河北泰栗一号板栗苗批发

板栗
板栗是栽培早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种、矿物质。
的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，的品种有明栗、尖**油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。
板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北、山东、陕南镇安是板栗的产区。
莱西大板栗为落叶乔木，结果前幼树生长旺盛，枝条粗壮，树势直立；结果后长势逐渐减缓，树冠呈半圆形；进入盛果期后，长势缓和、枝条较短，树冠呈圆头形。叶片肥大，呈长椭圆形，叶边为锯齿形，整个叶片沿主脉向上呈平展状。果实大，平均单果重25克，是红光板栗的2.5倍。早实、高产、稳产。嫁接在一年生砧木上，*2年结果率为61.5％，嫁接在3年生砧木上，当年结果率37.5％；3年生幼树1/15公顷产121.1公斤，为红光板栗的1.8倍；12年生成树公顷产达382.8公斤，比红光板栗高13.8％。甘甜质糯，品质上等，优于红光板栗。其中C含量为每百克鲜样36.5毫克，可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克，淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57％、7.24％和1.745％。 抗逆性强，具有较强的适应能力，在土壤PH值6.5~7.5，含盐量少于0.2％的条件下，均可栽植，并获得高产稳产，且病虫危害较少，对降雨量和气候的适应范围较大。 主要分布在山东省的莱西市院上镇和马连庄镇。
落叶乔木，高达15m，胸径1m。树冠扁球形。树皮灰褐色，不规则深纵裂。幼枝密生灰褐色绒毛。叶长椭贺或宽楔形，侧脉伸出锯齿的先端，形成芒状锯齿，下面的灰白色，短柔毛。雄花序有绒行。
喜光，光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。忌积水，忌土壤粘重。深根性，根据系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，其品种不同品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上。
青冈枝叶茂密，树荫浓郁，树冠丰满。宜用作庭荫树，2、3株丛植，可配置在建筑的阴面，常群植片林用作常绿基调树种，有幽邃深山之效果。在工矿区绿化可作隔音、防风、防火林或作高墙绿篱，宜在风景区与色叶树种配置组成风景林。
播种或嫁接繁殖。实生苗6年左右开始开花结果，开花迟产量低，生产上常用2~3龄的实生苗作砧木，在展叶前后嫁接。定植不宜过深，以苗木的根颈露地为好。及时治虫害。
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易储藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃、延年益寿的上等果品。
板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造**、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入，板栗能健脾、消热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹，根可治偏肾气等症。
不过板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
板栗的食疗
板栗性味甘寒，有养胃健脾、强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾，厚也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以血、养胃、、健肝脾；生食还有腰腿酸疼、舒筋活络的。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
栗子对辅助肾虚有益，故又称“肾之果”。
由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中，所以，变质的栗子不能吃。
学认为，栗性甘温，无，有健脾补肝，身壮骨的作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤症；花能瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓的作用。
“板栗属京东，京东板栗属迁西”
迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，*特的土壤和气候条件造就其的口感和风味，产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米，糯性强，甘甜芳香，口感；富含、胡萝卜素、及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、、养颜等保健，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“甘栗的食品”。
迁西板栗以纯自然的**状态生长，不施化肥、农，农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好，糖分高，耐储藏，少有虫蛀。目前，迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株，已全部通过河北省**果品产地认证，年产量达到2万吨以上。2004年，迁西县荣获“全国板栗产业**县特别奖”；2005年，“迁西板栗”证明商标被评为“河北省商标”。

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板栗树种植嫁接的板栗树2~3年便开始结果。实生板栗树5~8年结果，经过20年左右板栗树进入结果盛期。

板栗施肥技术
板栗施肥技术：施足基肥
基肥是供给栗树全年生长发育的基础肥料，可增强叶片的光合效率，有利于恢复树势，积累更多的营养物质，为来年的丰产奠定基础。一般在秋季采果后，结合深翻改良土壤时一并施入，以**肥为主。树势中庸、肥力中等、结果较多的树，亩施腐熟农家肥2000公斤左右，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株
板栗施肥技术施足基肥
基肥是供给栗树全年生长发育的基础肥料，可增强叶片的光合效率，有利于恢复树势，积累更多的营养物质，为来年的丰产奠定基础。一般在秋季采果后，结合深翻改良土壤时一并施入，以**肥为主。树势中庸、肥力中等、结果较多的树，亩施腐熟农家肥2000公斤左右，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株 [1] 。
板栗施肥技术施肥方法
主要有：①放射状沟施 以树干为中心，在树冠边缘部位等距离地挖4-6条放射沟，沟宽30-40厘米，沟长视树冠大小而定，一般沟长的1/2在冠内，1/2在冠外；沟深30厘米左右，沟深要由内向外逐渐加深。②环状沟施 在冠外20-30厘米处挖宽40-50厘米，深50厘米的环状沟，施入肥料。这种方法适用于树冠较小的幼树。③条状沟施在树冠稍外位置的相对两面挖深50厘米，宽40厘米，长视树冠大小而定的施肥沟，施入肥料。
板栗施肥技术合理追肥
　　花前肥： 一般次在萌芽前后，以氮肥为主，可施入高氮复合肥0.3-0.5公斤/株，能以促进发叶抽梢、开花结果，提高坐果率和产量。
　　壮果肥：在花后果实膨大初期进行，施入高钾复合肥0.5-1公斤/株，可促进果实膨大，提高产量和果实品质。
　　此外，在生长期的5~7月，应结合病虫喷施农，加入锰、镁元素混喷，补充微肥。以延长叶片功能期，提高坚果单粒重，增加果实营养物质的积累，从而提高果品的商品价值。
将板栗培育成育苗，如何培植
「板栗的生长发育】与当地气候，土壤条件和栽培技术有密切关系。一般实生苗年地上部分生长缓慢，地下部分生长较快；*2～3年地上部分生长加快。实生苗5-7年开始开花结实，15年左右进入盛果期，**左右的大栗树仍能正常结实。而嫁接苗在嫁接当年或*2年开始见果，*5～6年可获经济产量，8～10年进入盛果期。
板栗为喜光的阳性树种，生长发育需充足的光照条件。在年均温10.5～21.8℃，气温39.1℃，气温-24.5℃，年降雨量500～2000毫米，海拔50～2800米的气候条件下都能生长。板栗对土壤条件要求不严，但忌粘重，板结的土质。理想的是沙石山地的褐色轻壤土，土壤的酸碱度适宜范围4.5～7.2，适宜pH值5～6的微酸性土壤。板栗对盐量的适应范围一般不宜**过0.2％。否则生长不良，**过0.3％则板栗不能生长。
「播种】用的种子应从生长健壮，丰产，品质优良，病虫少的树上采集，播种**定要妥善储藏，才能保证有较高的出苗率。一般采用沙藏法，储藏期间注意勤检查，以防过干，过湿及兽害等。
在地温达10～12℃时即可播种。一般南方在3月上，中旬，北方在3月下旬至4月初，方法主要有直播法和圃内条播法。出苗前，如不过于干旱，一般不浇水，以免土壤板结，影响出苗。出苗后要注意及时浇水和松土除草。播种前如已施足底肥，苗期可不必追肥，以防苗木徒长，有病虫害发生时，要及时喷进行。
「 嫁接苗培育】：从生长健壮，结果多，品质好的良种母树上采集当年生，直径0.6cm以上的粗壮枝条作接穗。常用枝接法和芽接法进行嫁接，嫁接时期因各地气候而异，北方一般在3月下旬至4月上旬进行春季枝接；秋季嫁接以芽接和腹接为主，这种方法多在长江流域应用，一般在8～10月进行。
栗园建立后，应及时进行抚育管理，创造良好的环境条件，满足树体对水，肥，气，热(光)的需求，保证板栗正常的生长发育，达到早实，丰产，稳产，优质。板栗园的土壤管理主要包括土壤深翻扩穴，中耕除草，果园间作，覆盖保墒等管理措施。
「板栗生长和结果特性】抓住关键时期进行合理施肥不仅能够提高土壤肥力，改善土壤结构，而且能够促进树体营养生长和生殖生长，提高产量和品质，延长栗树结果年限，增强树体对不良环境条件的抵抗能力。施肥管理主要包括秋施基肥(以**肥为主)和生长季节施追肥(以肥为主)。
栗产区经常发生秋伏早，要适时灌水，秋季板栗成熟前灌浆水，灌水一般结合栗园施肥进行。
危害板栗的害虫有250多种。其中危害果实的害虫主要有粟实象，雪片象，桃蛀象，剪枝象，栗实蛾等；危害枝干的害虫主要有云斑天牛，栗透翅蛾，栗瘿蜂，栗大蚜，蚱蝉等；危害叶片的害虫主要为栗黄枯叶蛾，水青蛾，栎纷丹蛾，大袋蛾，黄刺蛾，栗红蜘蛛等。危害板栗的病害有40多种。危害比较严重的有胴枯病，栗病，板栗叶斑病，白纹羽病和种实霉烂病等。病虫害应根据病虫发生规律及生活习性进行综合。这样既保护了天敌，又降低了投入，同时可获得较理想的效果。

板栗繁殖方法
板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，的劳动早在4000多年前就已栽培板栗。
板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，广西平乐、安徽金寨、河北(兴隆-2006年，在*二批“名特优经济林之乡”评审过程中，兴隆被命名为“板栗之乡”；迁西-板栗生产基地，宽城满族自治县-板栗生产基地)、山东(郯城板栗）、湖北（罗田、英山，麻城(盐田河）、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安等皆为的板栗产区。
主要有播种育苗和嫁接繁殖2种：
板栗一、
播种育苗
板栗选择育苗地:板栗育苗地选择在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排水良好的微酸性砂壤土，PH值5.5－－6.5。
板栗整地作床:冬季前，每公顷施7－－8万公斤农家肥，深翻耙平。次年2－－3月整好苗床，做成宽50厘米、高15厘米、步道宽20厘米的插床，苗床长度视实际情况定。做到床土细碎、床面平整、水沟畅通。下种前3－－5天用硫酸亚铁或土壤。
板栗种子选择储藏:秋天采集充分成熟、饱满度好的板栗种子，除去虫蛀种、秕种。再将选好的种子放入溶液中。后将种子放入地窖，按一层湿沙一层板栗排放好，湿沙以手握成团一松即散为宜。储藏过程中要防鼠害、霉变和积水。
板栗播种:3月中下旬沙藏的栗种有1/3至1/2发芽时即可播种。播种前将霉变的种子挑选出去。用锄头在每块平整好的插床上挖出2行小沟，在小沟里均匀撒入适量的复合肥（每公顷600公斤），再用细土薄薄地覆盖肥料，使肥料与种子隔离。然后在土上按6－－8厘米的距离将栗种腹面朝下排放在沟中，再在栗种上覆土2－－3厘米。并在插床上覆盖稻草，以防土壤板结。
板栗播后管理:播种后1－－1.5月可出全苗。在3－－4月份生长初期，要加强松土、除草、间苗和病虫害等工作。在5－－7月速生期，苗木生长加快，要及时追肥、灌水，在6月份施一次尿素液肥，7月份按每公顷施复合肥100公斤的标准施一次追肥。追肥后浇水，以免苗木被熏死。8月份不施肥少浇水，防止苗木徒长，促进苗木木质化。 [4]
嫁接育苗:板栗子苗嫁接的特点是当年嫁接当年即可出圃，较常规育苗嫁接出圃可缩短1-2年，成本低，见效快，经济效益高。在土层深厚的坡滩地上进行高标准造林，既能保持优良品种特性，又可提前结果，产量增长也快。根据育苗经验，总结其嫁接技术要点如下：
板栗种子储藏:种子采摘后立即筛选出均匀饱满无病虫害的种子进行沙藏或水藏。沙藏是用湿沙在室内分层堆积或在室外挖坑分层堆积；水藏是在山间小河沟常流水处用竹筐盛栗放到河水中去，这样可保鲜防虫。注意：每隔10天就要及时检查一遍，筛出病虫害劣种。
板栗室内催根:（1）加温催根时间：2月中旬开始垒池摆种加温。（2）垒池：在室内用砖垒土炕，炕上砖池底面填铺中细沙5厘米厚，上摆一层种子，压沙3-5厘米厚，以此重复，堆高不**过1米，**部压沙10厘米。沙要湿润，以手挤不出水为准。（3）加温：在土炕洞内用火盆点燃锯末或其它，但不要用明火，用麻袋堵住洞口，池子上面用塑料布盖住以提高温湿度。（4）温度：池内温度保持15-20℃。加温10天左右根长达1.5-2厘米。

板栗的栽培技术如何管理
1.园地选择：板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后则可以逐步向条件较差的地区扩大发展。
2.品种选择：品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。
3.授粉树配置：栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10%授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。
4.合理密植：合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30-40株，山地栗园每亩以40-60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60-111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。
板栗的种植步骤包括选地授粉种植等步骤。
板栗的种植方法如下：
一、板栗园地选择　　
板栗对土壤要求不严，适宜在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长，土壤腐殖质多有利菌根生长。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后则可以逐步向条件较差的地区扩大发展。　　
二、品种选择　　
品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。　　
三、合理配置授粉树　　
栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞.　　
四、合理密植　　
合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩35株，山地栗园每亩以50株为宜。计划密植栗园每亩可栽90株，以后逐步进行隔行隔株间伐。　　
五、合理施肥　　
合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟;同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。
六、灌水　　
板栗较喜水。一般发芽前和果实迅速增长期各灌水一次，有利于果树正常生长发育和果实品质提高。　　
七、整形修剪　
板栗树修剪分冬剪和夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行，它能促进粟树的长势和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤。　　栗树夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促进分枝，增加雌花，提高结实率和单粒重。　　
八、疏花疏果和授粉　　
疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，尽量保留先生的大花、好花，一般每个结果枝保留1-3个雌花为宜。疏果用疏果剪，每节间上留1个单苞。在疏花疏果时，要掌握树冠多留，内膛少留的原则。　　
人工辅助授粉，应选择品质优良、大粒、成热期早、涩皮易剥的品种作授粉树。当一个枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花刚刚由青变黄时，在早晨5时前将采下的雄花序摊在玻璃或于净的白纸上，放于干燥无风处，每天翻动2次，将落下的花粉。
板栗的栽培管理技术，板栗的种植时间和方法

板栗栽植密度时间
攀西地区以秋植为主，有水源灌溉条件的地区可以春植。 平缓坡地可全面整地，坡地要修筑成水平梯地，坡度大的采取鱼鳞坑整地。栽植密度，一般成片造林为每亩栽22--33株，株行距为5x6米至4x5米。栽植前要施基肥，选用2--3年生、根系完整的大苗，栽时根颈露于地面，不要栽得过深。栽后灌水，再覆土封窝。
板栗的栽培技术
翻耕林地。一般幼林果园浅翻15厘米，已结果树深翻扩穴，加生土或腐殖土，以改善根系生长环境，对成年树果园宜深翻，翻地深度30～35厘米，注意不能挖伤树根。在翻土的同时，要进行全面整理，应做好水土保持设施工程，以防止雨季水土流失，又可将地表害虫翻到深处而闷死。
施肥技术。栗树施肥，一般以施**肥为主，配施少量的化肥。沿着每株树冠开环形施肥沟，沟宽深30～45厘米，每株盛果期大树，产量在15～25千克，要施足基肥100～千克，过磷酸钙2千克，尿素1千克，复合肥1千克，施后培土壅蔸，以利根系吸收，迅速恢复树势。
刮皮涂白方法。树龄在10年以上的，都可以进行刮皮，刮皮时间宜在采果后，对于寒冷地区，一般在早春刮皮为宜。果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时，树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。
修剪技术。对于5～6年生栗树经过修剪整形后，只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝，一般不必短截，出现的干枯枝，死枝和病虫枝要全部剪除，对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时，应适当疏除内膛重叠枝、密生枝，促使树冠通风透光良好，立体结果。对于衰老的栗树，要锯除衰老枝，重新培养主枝，也可用徒长枝代替主枝，形成新的树冠，使其恢复树势，形成强壮的结果树。
防冻技术。板栗树大多数一到冬季就落叶，特别是在寒冷地区，板栗树容易遭受冻害，对树体越冬十分不利。应在栗树落叶或降霜之前，进行树盘松土铺草，结合施足基肥，基部培土。土壤干燥时，有条件地方还要灌水，以提高树体抗寒能力，使之安全越冬