板栗苗北方种植苗

板栗施肥技术
板栗施肥技术：施足基肥
基肥是供给栗树全年生长发育的基础肥料，可增强叶片的光合效率，有利于恢复树势，积累更多的营养物质，为来年的丰产奠定基础。一般在秋季采果后，结合深翻改良土壤时一并施入，以**肥为主。树势中庸、肥力中等、结果较多的树，亩施腐熟农家肥2000公斤左右，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株
板栗施肥技术施足基肥
基肥是供给栗树全年生长发育的基础肥料，可增强叶片的光合效率，有利于恢复树势，积累更多的营养物质，为来年的丰产奠定基础。一般在秋季采果后，结合深翻改良土壤时一并施入，以**肥为主。树势中庸、肥力中等、结果较多的树，亩施腐熟农家肥2000公斤左右，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株 [1] 。
板栗施肥技术施肥方法
主要有：①放射状沟施 以树干为中心，在树冠边缘部位等距离地挖4-6条放射沟，沟宽30-40厘米，沟长视树冠大小而定，一般沟长的1/2在冠内，1/2在冠外；沟深30厘米左右，沟深要由内向外逐渐加深。②环状沟施 在冠外20-30厘米处挖宽40-50厘米，深50厘米的环状沟，施入肥料。这种方法适用于树冠较小的幼树。③条状沟施在树冠稍外位置的相对两面挖深50厘米，宽40厘米，长视树冠大小而定的施肥沟，施入肥料。
板栗施肥技术合理追肥
　　花前肥： 一般次在萌芽前后，以氮肥为主，可施入高氮复合肥0.3-0.5公斤/株，能以促进发叶抽梢、开花结果，提高坐果率和产量。
　　壮果肥：在花后果实膨大初期进行，施入高钾复合肥0.5-1公斤/株，可促进果实膨大，提高产量和果实品质。
　　此外，在生长期的5~7月，应结合病虫喷施农，加入锰、镁元素混喷，补充微肥。以延长叶片功能期，提高坚果单粒重，增加果实营养物质的积累，从而提高果品的商品价值。
将板栗培育成育苗，如何培植
「板栗的生长发育】与当地气候，土壤条件和栽培技术有密切关系。一般实生苗年地上部分生长缓慢，地下部分生长较快；*2～3年地上部分生长加快。实生苗5-7年开始开花结实，15年左右进入盛果期，**左右的大栗树仍能正常结实。而嫁接苗在嫁接当年或*2年开始见果，*5～6年可获经济产量，8～10年进入盛果期。
板栗为喜光的阳性树种，生长发育需充足的光照条件。在年均温10.5～21.8℃，气温39.1℃，气温-24.5℃，年降雨量500～2000毫米，海拔50～2800米的气候条件下都能生长。板栗对土壤条件要求不严，但忌粘重，板结的土质。理想的是沙石山地的褐色轻壤土，土壤的酸碱度适宜范围4.5～7.2，适宜pH值5～6的微酸性土壤。板栗对盐量的适应范围一般不宜**过0.2％。否则生长不良，**过0.3％则板栗不能生长。
「播种】用的种子应从生长健壮，丰产，品质优良，病虫少的树上采集，播种**定要妥善储藏，才能保证有较高的出苗率。一般采用沙藏法，储藏期间注意勤检查，以防过干，过湿及兽害等。
在地温达10～12℃时即可播种。一般南方在3月上，中旬，北方在3月下旬至4月初，方法主要有直播法和圃内条播法。出苗前，如不过于干旱，一般不浇水，以免土壤板结，影响出苗。出苗后要注意及时浇水和松土除草。播种前如已施足底肥，苗期可不必追肥，以防苗木徒长，有病虫害发生时，要及时喷进行。
「 嫁接苗培育】：从生长健壮，结果多，品质好的良种母树上采集当年生，直径0.6cm以上的粗壮枝条作接穗。常用枝接法和芽接法进行嫁接，嫁接时期因各地气候而异，北方一般在3月下旬至4月上旬进行春季枝接；秋季嫁接以芽接和腹接为主，这种方法多在长江流域应用，一般在8～10月进行。
栗园建立后，应及时进行抚育管理，创造良好的环境条件，满足树体对水，肥，气，热(光)的需求，保证板栗正常的生长发育，达到早实，丰产，稳产，优质。板栗园的土壤管理主要包括土壤深翻扩穴，中耕除草，果园间作，覆盖保墒等管理措施。
「板栗生长和结果特性】抓住关键时期进行合理施肥不仅能够提高土壤肥力，改善土壤结构，而且能够促进树体营养生长和生殖生长，提高产量和品质，延长栗树结果年限，增强树体对不良环境条件的抵抗能力。施肥管理主要包括秋施基肥(以**肥为主)和生长季节施追肥(以肥为主)。
栗产区经常发生秋伏早，要适时灌水，秋季板栗成熟前灌浆水，灌水一般结合栗园施肥进行。
危害板栗的害虫有250多种。其中危害果实的害虫主要有粟实象，雪片象，桃蛀象，剪枝象，栗实蛾等；危害枝干的害虫主要有云斑天牛，栗透翅蛾，栗瘿蜂，栗大蚜，蚱蝉等；危害叶片的害虫主要为栗黄枯叶蛾，水青蛾，栎纷丹蛾，大袋蛾，黄刺蛾，栗红蜘蛛等。危害板栗的病害有40多种。危害比较严重的有胴枯病，栗病，板栗叶斑病，白纹羽病和种实霉烂病等。病虫害应根据病虫发生规律及生活习性进行综合。这样既保护了天敌，又降低了投入，同时可获得较理想的效果。

板栗密植栽培技术
板栗是木本粮食果树之一，果材兼用。板栗是一种重要的干果，易栽易管，其坚果营养丰富，市场前景广阔。我国的板栗由于坚果的品质特别优良，涩皮容易剥离，特别是抗逆性、抗病性强，除了具备栗属植物耐旱、耐瘠的通性外，对栗胴枯病和墨水病也有强的抗病性，在世界食用栗中享有盛名，为世人所珍视。
　　1 板栗的生长特性
　　1.1 适合在酸性土壤上种植
　　石灰岩山区风化土壤多为碱性，花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，酸性土壤可以满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当pH值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。
　　1.2 温度适应性强。
　　按照生长发育要求的环境条件，做到适地栽培，以获取优质高效。板栗对温度的适应性强，年均温度在3℃～25℃的地区均有分布。
　　1.3 要求充足的光照
　　板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6小时的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择、栽种密度的确立、整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。
　　1.4 水分要求不是太严格
　　一般来说，降水量较少，光照充足、气候干燥的地区，栗品质好，商品价值高。不同品种对降水量要求各不相同，南方栗区为1000～2000毫米。年降雨量在500～2000毫米的地方都可栽种板栗但以500～1000毫米的地方适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
　　2 板栗园的准备工作
　　2.1 园址选择
　　板栗是喜光树种，建板栗园选择地势平缓，土层较厚，背风向阳，光照充足的阳坡、半阳坡为宜。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。
　　2.2 建园要求
　　在缓坡丘陵山地建园，整地按等高线挖水平条沟，宽1.2米～1.5米，深70厘米～80厘米，外高内低，生土与熟土倒置回填。作为果树栽培的板栗，为达到优质高产的目的，从品种选择、授粉树配置到栗园道路、水利、房屋等基础设施，以及园地防风、水土保持等都要求进行合理的规划。
　　2.3 板栗园规模及整地要求
　　为了便于生产管理和板栗树各品种间的互相授粉、提高产量，板栗树应实行连片种植。板栗园根据地形条件选择为三角形、正方形和梯形。种植板栗园地，一般应进行整块全部翻挖打细，挖深度为40厘米为宜，整地时间应选在雨季前进行。
　　3 苗木选择及种植要求
　　3.1 选优质壮苗栽植
　　苗木质量是建园成败、结果早晚的关键因素之一。苗木的根系是成活的关键，因此建园要选用1～2年生优质实生板栗苗，苗高60厘米以上，地茎粗1.0厘米以上，主根长20厘米以上，根系新鲜完整。
　　3.2 大穴深坑种植
　　为提高板栗成活率，促进板栗及早投产，要求做到挖大坑、栽大穴。挖大坑即加大栽植穴，深翻熟化穴土，可促进幼树根系旺盛生长，尤以在土层薄的山地，效果更加明显对山区丘陵坡地应进行放炮扩穴，使植穴逐年加宽加大，改成梯田，结合深翻熟化，促进根系生长，以恢复树势，加强营养生长。
　　3.3 主栽品种与授粉品种配置
　　板栗是异花授粉植物，自花授粉不结果或结果率较低，一般只有10～20%；高产板栗园中一般应采用3～5个优良板栗品种互为授粉，授粉品种配置距离主品种20～30米为宜，配置数量按主品种数量的1/10或1/20为佳。
　　3.4 栽培密度确定
　　为保证板栗的产量和经济效益，栽培密度应实行早期密植，盛产期稀植的原则。即前1～8年，每667平方米定植板栗苗99～111株，栽培规格为2×3米行距。而8年后每667平方米栽30～40株左右即可。
　　3.5 栗树定植
　　先在定植施足富含磷肥的底肥，每667平方米施入土杂肥3000～5000千克，再填回表土。做到根系舒展，边回填表土时，边轻提栗苗，使根系与土紧密接触。注意不宜栽得过深，以浇完定根水后，根颈略高出地面或与地面齐平为宜。栽植后及时灌溉，并用稻草或薄膜覆盖树盘，减少水分蒸发，提高栽培成活率。
　　4 板栗修剪及管理技术
　　4.1 幼苗修整
　　板栗成长过程中要注意修剪，且要修剪成自然开心形，有3～4个主枝，树冠矮而开张，内膛通风良好，适于密植。其整形方法是在苗木离地1米高处，选择饱满芽的上方短截，促使苗干自剪口以下发生分枝，从中选留3～4个生长健壮、分布均匀、角度适中的培养为主枝。主枝必须向外斜生，开张角度为50～60度。以后，从各主枝上发生的分枝中，选留有一定间隔距离、生长强健的分枝2～3个，各留60～70厘米短截，培养为副主枝。3～4年后，树形即可基本形成。
　　4.2 成苗修整
　　由于栗树枝梢**部几个芽的发育比较充实饱满，节间短，又有先端生长优势，所以容易发生三叉枝，四叉枝或轮生枝。整形时，应对这类枝及早抹芽疏枝，防止竞争枝的发生。对生长过旺的枝梢，夏季要及时摘心，或冬季于饱满芽以下短截，削弱其生长势，促使分枝以加速树冠的形成。对一般枝梢可不短截，利用**芽枝向外延伸扩大树冠。对扰乱树形，影响骨干枝生长者，予以疏剪去除。
　　4.3 结果树的修剪
　　连续结果2年以上的幼树，树势渐趋缓和、粗壮，结果枝比例开始下降，此时修剪应由生长季摘心为主，转向以冬季修剪为主。树冠生长健壮的一年生枝，大多为优良结果母枝，应保留，如过密，则疏剪其中较弱的枝。生长过旺的结果母枝应在其下方另留1～2枝，培养结果母枝，既可增加产量，又分散养分缓和生长势。若母枝因连年结果而趋于衰弱时，应予回缩修剪，并在下部培养新的结果母枝代替。凡在结果母枝附近的细弱枝，应及早疏除，使养分集中供应母枝，使其转弱为强。疏除病虫枝、交叉重叠枝。对一般弱枝或雄花枝，可短截或回缩，促使剪口芽或剪口下方的枝条转化成新结果母枝。
　　4.4 施肥保墒要求
　　为创造适宜板栗生长的基本条件，每年雨季对树下土壤进行深刨，在树下压绿肥，修好保水工程，以利蓄水保墒。为提高树体营养状况，借雨追肥以性氮肥、复合肥为主。配合适量硼砂或施用板栗**肥，对栗实膨大、花芽分化、降低空蓬有利。同时就地取材，利用果园周边杂草、作物秸秆，覆盖树盘具有防止水土流失，减少地面蒸发，调节地温，增加土壤**质含量等作用。早秋深翻多施**肥料，培肥地力，增强树势，有利于枝芽充实和翌年板栗生长结果。
　　4.5 病虫害
　　板栗嫁接后萌发的嫩芽、幼枝及叶片，常被金龟子、栗大蚜、象鼻虫、红蜘蛛等害虫为害.根据害虫发生情况及时打除虫，一般可选用氯氰菊酯、菊杀乳油、乐果等剂，板栗红蜘蛛也可选用乐果涂干法，即在每年的5月中旬左右红蜘蛛孵化盛期，用刮皮刀把树干粗皮刮露嫩皮，宽度10厘米，涂4倍-5倍或乐果乳剂，待稍干后再涂一遍，然后用废报纸或塑料布包扎好，一年涂1次2次即可控制害虫危害叶片。

怎样快速繁殖板栗苗木
板栗从播种到嫁接成苗一般需3年。如果采用子苗嫁接法，只需1～2年，此法在生产上有较高的实用价值。具体方法如下：
(1)嫁接前的准备工作。采用露地育苗，就地嫁接时，应将育苗地深耕，耙细，整成畦田。采用简易塑料温棚育苗嫁接，应选择背风向阳，靠近栗苗定植地块，挖长2米、宽1米的长方形坑，前墙高40厘米，后墙高80厘米，上面用檩、木条搭成塑料棚架，上盖白色透明塑料薄膜和草苫子，坑底铺沙壤土15--20厘米。苗砧种子于3月中、下旬选用健全的大粒板栗，摘去已萌出胚根的1/2-1/3,以侧根萌发，摆放在育苗地或温棚内，培土3～5厘米，培养子苗砧。采集板栗良种接穗，粗度3-5毫米，发育充实的1年生枝条，蜡封后装入塑料袋。如接德未进行蜡封，可埋在湿沙中储藏备用。
(2)嫁接方法。当子苗*1片叶子即将展开，并继续长出幼嫩真叶时，为嫁接适宜的时期。嫁接可采用劈接法。每条接穗上选留1-2个芽，用锋利的刀在其下端削成楔形，削面长l.5厘米，含于口中。然后在砧苗子叶柄上2.5厘米处剪断，用刮脸刀片将幼茎从中间劈一个1.5厘米左右深的日，随之插入按穗，使之密按。再用宽l厘米的塑料条绑扎。如采用塑料温棚培育，可将嫁接体移入温棚内，土要埋过接穗1-2厘米。露地育苗就地嫁接的，要培3～4厘米厚的细沙土。
(3)接后管理。要控制好温度和湿度。采用露地育苗就地嫁接的，4月6日嫁接至5月12日即可长出2～3个叶片。如遇千旱天气，每隔两天喷水1次，使埋土表面保持湿润。采用简易塑料温棚苗床的，温度要掌握在20--30℃。晴天在上午8时将塑料薄膜上覆盖的草苫子揭开，使嫁接体接受阳光照射；当温棚内温度上升到35℃时再盖上草苫子，下午2时前后将草苫揭开，5-6时再盖严保温。相对湿度要保持在90%以上；每隔5天向温棚内喷水1次。嫁接后要及时清除幼茎和子叶柄腋部的萌蘖，减少养分消耗，保证嫁接苗的发育。当幼苗长出2-3个叶片，日均气温达20℃以上时，即可进行炼苗。方法是下午2时后将塑料薄膜揭去，H落前再盖好。炼苗7天后，应逐日增加炼苗时间。至5月中落前再盖好。炼苗7天后，应逐日增加炼苗时间。至5月中旬后，可将幼苗移入已整好地的栗园内定植或归圃管理。
(4)定植后管理。气候干旱时，开沟浇适量水。6月份1/15公顷（每亩）尿素4--5公斤，结合浇水。汛期排水防涝。12月上旬浇封冻水。8月下旬或9月上旬摘除秋梢，使枝芽充实。苗木定植20天左右，解除绑扎物。注意勿损伤根和根颈。
种子储藏。种子采摘后立即筛选出均匀饱满无病虫害的种子进行沙藏或水藏。沙藏是用湿沙在室内分层堆积或在室外挖坑分层堆积;水藏是在山间小河沟常流水处用竹筐盛栗放到河水中去，这样可保鲜防虫。注意：每隔10天就要及时检查一遍，筛出病虫害劣种。
二、室内催根 1、加温催根时间：2月中旬开始垒池摆种加温。 2、垒池：在室内用砖垒土炕，炕上砖池底面填铺中细沙5厘米厚，上摆一层种子，压沙3-5厘米厚，以此重复，堆高不**过1米，**部压沙10厘米。沙要湿润，以手挤不出水为准。 3、加温：在土炕洞内用火盆点燃锯末或其它，但不要用明火，用麻袋堵住洞口，池子上面用塑料布盖住以提高温湿度。 4、温度：池内温度保持15-20℃。加温10天左右根长达1.5-2厘米。
三、室外催芽 1、砌池：在室外地面上建立土温棚，选择背风向阳、排水良好的地方，用砖在地面上砌畦池，宽1.5米为宜，池子高2-3厘米，池底垫洁净细沙5厘米(不要用油沙)。 2、摆种催芽：待室内种根长1.5-2厘米时，取出种子，从胚根1厘米处断根，将伤口马上用5×10-4至8×10-4的萘乙酸溶液迅速沾一下就平放在室外砖池中，主要是利于促发侧根，控制主根，促使胚芽生长。埋种时的株行距为3厘米×7厘米，上面覆净沙7厘米厚，并用木板在上面轻压一遍，促使胚芽长粗，便于嫁接。沙的含水量为40-50%，注意不要将壳脱掉，保证种子完整。 3、覆膜：当沙覆盖好后，用池宽1倍长的竹片，弯成弓形插于池两边，在竹弓上盖好塑膜，并压紧四周，防止风吹，保持池内温湿度，同时要经常检查棚内沙床，过干要喷水。此项工作3月初进行，一般20天左右胚芽可露出沙床面。
四、嫁接 1、接穗：农历正月下旬，将已选好的优良板栗接穗采回，在室内用湿润沙封起，上面只露2厘米即可。采接穗应选择15-30年生的结果树，个别优良品种树龄大的也可采一部分，接穗粗0.5厘米左右，而且必须是1年生壮枝。如果室内温度高，接穗萌发，而种子胚芽仍接不成，采用接穗倒放，控制萌芽，并注意避免造成接穗脱水干枯。 2、嫁接：3月底到4月初胚芽露出沙床面呈现紫时，应进行嫁接。采用劈接法，即用单刀片在子苗(即胚芽)2.5厘米处切断，再从苗砧的中心向下劈1.5-2厘米深，然后选择与子苗砧粗度相宜的接穗进行嫁接(粗度相差2毫米以内)。接穗选留2个饱满芽，下端削成1.5-2厘米的双面楔形，随即插入子苗砧切口内，再用麻绳绑扎成一个结即成。 嫁接绑扎后的子苗随即放入容器中，上盖湿布，如果用竹筐装，必须内垫塑膜，以免失水，尽量随接随栽。
五、子苗栽植。嫁接后的子苗要及时栽入已整好地的苗圃温床畦内。要用高床栽植，施足底肥，深翻细耕，整平床面，畦宽1.2-1.5米，长10米左右。按10厘米×20厘米的株行距挖好栽植沟，墒不足要浇足底水，栽植沟应从一边向下垂直开沟，用手拿好包扎处，垂直从一边摆入沟内，从另一边封细土至接穗芽向面，使芽微露，然后把土压实，切勿碰伤包扎处。栽好后随即把弓棚搭好，弓棚中心与地面垂直高度以50厘米为宜，同样要把四周压紧，以防风刮、透气。棚内温度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前必须接完入圃。
六、苗圃管理 1、保持塑料棚内温湿度：当棚内温度上升至30℃时，马上将棚两边塑膜同时揭开，通风降温，棚内相对湿度保持在90%以上，当湿度达不到时，每隔3-5天喷1次水，经常保持雾状为宜。 2、炼苗：炼苗是促进嫁接苗发育，提高苗木质量的主要措施。子苗嫁接后10-15天即可愈合，20天就可放叶2-3片，4月底，日平均气温已达15℃以上，要进行炼苗。晴天的下午1点，将薄膜全部揭开，日落前再盖好，逐渐增加阳光对幼苗的照射时间，经5-7天的炼苗，塑膜就可揭掉。 3、除萌：为加速嫁接口的愈合，提高成活率，砧木上的不定芽要及时抹掉，不要急于培养实生萌发芽，而影响嫁接苗的愈合、萌发、生长，即使接穗没有成活，也只能留一个萌发芽，促进嫁接苗生长。 4、加强水肥管理：幼苗揭棚后，要经常松土除草，及时浇水，6-7月每隔10-15天施肥1次，整个生长期施3-4次肥，一定要开沟施肥或低浓度喷洒，每亩施尿素4-5千克，施后即浇水，切莫影响子苗生长。同时汛期注意排水。

板栗生长环境:板栗是适应气候土壤条件范围广的树种。但在不同的气候、土壤条件下，其生长发育、结实的丰欠、品种的优劣等方面，都有所不同，甚至差异很大。作为经济栽培树，不能不考虑对气候和土壤等条件的选择。
板栗在分布地域辽阔，北起辽宁的凤城，约北纬40°30′，南至海南岛约北纬18°30′，海拔不足50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂、沐阳等地，海拔分布为2800米，如云南的永仁、维西。板栗为喜光树种，尤其开花结果期间，光照不足易引起生理落果，如长期遮荫会使内膛树叶发黄，枝条细弱甚至枯死。
年平均温度10.5~21.8℃均适宜，温度不**过41.6℃，温度不低于零下24.5℃。 板栗对湿度的适应性较强，一般在年降水量1000mm以上，年降水量500－2000mm均可栽培。
板栗对土壤要求不严，适宜在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长，土壤腐殖质多有利菌根生长，以PH值5~6为宜。
气温:适于栗树生长的平均温度为8-15℃。北方栗大树比较耐寒，能受零下25℃的低温。大体与年平均温度8-10℃的等温线相一致。我县年平均气温在7.5-9.2c,且由于气候冷凉、温差较大、日照充足，因此表现栗果大小适中，含糖量高，糯性强，风味香甜，品质优良，是出口外销的商品基地。栗树的抗寒能力与品种有关，也与树龄有关，树龄越小，抗寒能力越差，在宽城县的气候条件下，常因冬季低温使一年生栗苗大量冻死，所以，对幼树采取防寒措施，是保证成园的关键。年平均温度在5.5-7℃，对温度在零下35℃以下，栗树仍能生长、结果，但树势生长较差。成熟期温度不足，果实小、产量低、品质差，并出现冬季抽条现象，所以我县海拔偏高，地势偏阴的山坡、沟膛不宜栽植板栗。
雨量:板栗适应多雨湿润的气候。一般降雨量在600-700毫米之间。土壤湿度30-40%为宜。过分的干旱景程树体发育而导致减产，特别是在速长阶段，如水分供应不足，对板栗树的生长和结果都有不良影响。板栗产区有“旱枣涝栗”和“雨栗旱柿”之说，说明 雨多才能丰收。但板栗并不耐涝，常因土壤排水不良，根群长期受水浸渍而导致落叶，甚至全株枯死。秋季成熟前的适当降雨，可促进果实生长，有利增产。如秋雨过多，也会发生裂果现象，影响产量与质量。我县大部分地区的降雨能够适应板栗生长，但春秋两季常常干旱，造成板栗减产，生产中要注意这两季的浇水。
光照:板栗是一种喜光树种， 忌荫蔽。在每日光照不足六小时的沟谷，树冠生长直立，叶薄枝细，产量低。在开花结果期间，光照不足，会引起生理落果。如长期的过度遮阴荫，会使内膛枝叶黄瘦舅弱，甚至枯死。因此，栽植栗树以选择日照充足阳坡，或开阔的沟谷地为宜。为了增强光照，树冠骨干枝应以稀疏为主，以利内膛结果。
地势:板栗多分布在山地、坡地， 对坡度的要求不太严格。板栗管理较水果类省工，几便于水土保持，坡度在45度以内的山坡都可利用。由于山坡地的下坡和沟谷的冲积扇地土层较厚，因此，在山区栽培板栗，一般多选择在下坡的冲积扇或沟谷地。在坡地载要植 栗树，下坡土层虽较厚，但易积水，应注意排水。上坡土层虽薄，但深土层中混有碎石的崩积土，栗树根系能沿石缝隙向土层中扩展，栗树也能正常生长。如能对薄土层实行改造，即在栽前挖大坑，施好土，或在生长期间加强栗园土壤改良与管理，则效果更好。关于坡向的选择与利用，以南坡和偏南坡为宜。东北坡和西坡，冬春季节受寒冷东北风和西北风影响，树干易受害；北坡日照不足，枝条易徒长，结果不良。因此，在坡向的选择上，必须因地制宜，综合考虑。若在缓坡丘陵地上植树，遮荫程度不大，北坡也可利用。关于坡度的选择，在燕山栗区，大部分栗树是栽植大坡度大于15度的山坡地上，还有五定数量的栗树分布在30-45°的陡坡上。为了利用荒山、荒坡，只要栽前做好田间工程，以后加强水土保持和土壤管理，在较陡的山坡上也是可以兴建栗园的。
土壤:栗树适宜在酸性或微酸性的土壤上栽植，在酸碱芳为5-6的土生长良好，酸碱度达7.2以上生长不良。我县东部和北部乡镇的一些村组，土壤由石灰岩分化而成，因石灰质土壤碱度偏高，影响栗树对锰等元素的吸收，不利于栗树生长。而长城沿线的乡镇成土母质多为花岗岩或片麻岩，风化后形成微酸性砾质壤土，排水良好，栗树生长良好，寿命长，栗子品质优良。若土壤较粘，孔隙度小，容易板结，不利栗根的生长。因而在发展栗树时，要注意对土壤进行选择。即便是适宜栗树生长的花岗岩土主，若土层浅，土质瘠薄，也要加强土壤管理，增施肥水，才能保证增产。菌根 在栗树生长的过程中，有一种与栗根共生，即为菌根。菌根能帮助栗根吸收水分和养分，有促进栗树生长的作用。菌根的形成和发育与土壤肥力有密切关系。**质较多的土壤，菌根形成多，发育旺，栗树的生长与结果也就好。
板栗品种分类
我国地域辽阔，生态条件差异很大，形成了为数众多的板栗品种资源。全国板栗品种已被命名的不下300余个，但大体上可分为二大品种类型，即北方栗和南方栗。
板栗一、北方栗
主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形少，单粒平均重10克左右；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
板栗二、南方栗
主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，可达25克，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
板栗兔耳灵野板栗
有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有千果的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称为健康食品，属健脾、延年益寿的上等果品。
板栗兴隆板栗
兴隆板栗又称京东板栗，因地处北京东部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剥、鲜艳的色泽、甘甜芳醇的*特风味和营养丰富而**，在国内外市场久负盛誉。 [10] （京东板栗，特指北京以东燕山山脉出产的板栗，在国际市场上又称“燕山板栗”、“迁西板栗”等。京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西一带，以其果形秀美、风味*特著称，是竞争力的创汇产品之一。
兴隆板栗具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、糖及淀粉。此外，还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、磷、钾、铁等成分。《农政全书》上说：“本草所谓栗厚，气，令人耐饥，殆非虚语”。所以，板栗自古就成为我国十分喜爱的传统果品。 [10]
宋朝宰相王安石在给外孙吴侔的诗中，有“年少从他爱梨栗，长成须读五车书”的佳句。在清代，人们把风味*特的糖炒栗子称为“灌香糖”，至今在北京一带尚流传着一首咏糖炒栗子的诗：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝，寒火三更灯半火也，门前高喊灌香糖”。兴隆板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
兴隆板栗有“铁杆庄稼”之称，具有较高的经济价值，是河北省出口农副产品中具有较大优势的土特产品之一。2011年全县总产量60158吨,产量跃居全国县级。
经质量监督检验检疫总局认定，兴隆县被列入京东板栗地理标志产品保护范围。
板栗邢台板栗
邢台板栗颗粒饱满、色泽油亮、个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、和多种矿物质，营养价值较高。经技术部门鉴定，邢台板栗的碳水化合物（淀粉）含量约占56.3~72.3%，蛋白质占5~10%，脂肪2~7%，含糖量18~23%，C的含量也很多，板栗中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外，尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种。邢台板栗很适合做糖炒板栗（颗粒饱满，炒后易拨皮），板栗粉、板栗仁（含糖量高），大部分板栗总苞大，椭圆形、扁圆形、坚果头，平均果种10.65克（合90~110颗/公斤），营养价值高。
板栗河北青龙
河北青龙得天*厚的地候条件，使得青龙板栗个大皮薄、色泽鲜艳、果肉细腻、风味芳甘*特，营养成份居全国板栗**，素有干果的美誉。是“京东板栗”的**产品，倍受国内外广大消费者青睐，在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙“京东板栗”在2006年实施地理标志产品保护，2007年荣获河北省产品荣誉称。青龙板栗种植历史悠久，近几年来发展成为农业主导产业，在国内外市场十分**，青龙板栗质量上乘，价格较高，成为农民增加收入的主要来源之一。