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柿子树的种植养护方法

适生环境：喜温植物，在年平均气温9-23℃的区域均有栽培。但我国柿树分布大多在年平均气温11-20℃的地区（也是柿树经济栽培界限）。甜柿应在年平均气温13℃以上地区栽培，低于此温度果实不能在树上自然脱涩和不能生长。

喜光、抗早、耐府薄、雨量过多，日照不足对柿树生长发育不利。适宜的土镶酸碱度pH值5.0--6.8。

1、细致整地：

整地可以改善土壤水分、空气、养分、温度和其他环境条件，对提高周期种植成活率，促进苗木快速生长起很大作用，整地规格，深度一般达30厘米，拣净土壤内的石块、树根和草根，要求土壤疏松、拦水埂坚固，整地时间，渭北干旱地区应在雨季前整地，可以保存较多的水分，在立地条件好的地方，也可以随整地随造林。

2、栽培种植：

一般采用嫁接繁殖，柿树嫁接方法较多。常用的有芽接（在春夏之交柿树开花期或夏秋季节，接穗和砧木均要离皮时进行）和枝接〔切接、腹接、劈接、插皮接等，较好用蜡封接穗）。接活后要注意绑支撑棍以防苗被大风吹断。防病虫危害嫩芽、叶，并注意除草和施肥灌水等管理。

3、合理追肥：

5-6月正是生长旺季，根、梢长势能力强。对1-2年生幼树单株施肥量为纯氮20克，过磷酸钙10克、氯化钾20克的速效性肥。3-5年生的单株施肥量为1-2年生的2倍。成年结果树每亩夏季施肥量为纯氮量4公斤（折成尿素7.8公斤）、过磷酸钙4公斤、氯化钾4公斤。

并在树冠垂直滴水线外围、幼树的5-10厘米处；成年果树的15-20厘米处，开挖一条宽、深各20厘米的环形沟。并在阴天或晴天上午9时前、下午5时后，将上述3种肥料施入后立即填土覆盖。

4、花期环剥：

柿树环剥一般在开花期，即5月上、中旬，方法是用锋利的小刀（或刀片），在树干上横切相平行的两圈，深达木质部，然后纵切一刀，用刀尖翘起两刀中间的一圈皮即可，剥时以晴天的上午为好，注意一定要使切口平、齐、宽、窄一致，其宽度因剥枝的粗细而异，粗的可宽些，细的可窄些，一般以0.5厘米左右为宜。

拓展资料

温高时节，在管理上要抓好以下五种病虫害的防治。

1、柿疯病：柿疯病病树春季发芽晚，生长迟缓，且果实提早变软后脱落，严重的不结果或整株枯死。

防治方法：可选用抗病品种或利用抗病砧木育种，同时加强栽培管理，提高抗病能力。可向树体注入四环素类抗菌素。

2、柿角斑病：主要为害叶片和果蒂，发病重的会引致落叶和落果。

防治方法：新叶抽生前，认真摘除病蒂，即可显效。6～7月份喷400倍液倍量式波尔多液两次。也可选用70%代森锰锌500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。另外，要增施**肥，提高植株抗病力。

3、柿炭疽病：主要为害新梢和果实，有时也侵染叶片。

防治方法：加强肥水管理，防止徒长枝产生。柿树生长期认真剪除病枝、病果，清除地下落果，集中烧毁或深埋。夏季根据降水情况每月喷药2～3次，

一般雨前喷“护树将军”+1∶3∶500式的波尔多液或1500～2000倍50%咪鲜胺等保护剂，雨后喷2000～3000倍液25%的丙环唑乳油或3000～4000倍液80%戍唑醇可湿性粉剂或1500～2000倍液的25%溴菌腈可湿性粉剂等进行防治。

4、柿绵介壳虫：该虫主要以若虫危害柿树的叶片和果实。

防治方法：在柿树发芽前用波美5度石硫合剂喷打枝干，消灭越冬若虫。抓住若虫发生盛期，尚未形成蜡壳前、抗药性尚差的有利时机，可用25.5%杀虫威1500倍液防治。对已形成白色蜡壳的喷200倍蜡蚧灵、1000倍液杀虫威也可达到除治效果。

5、柿蒂虫：柿蒂虫主要危害果实。幼虫从柿蒂处蛀入柿果，使果实变软，而后脱落。

防治方法：在6月中下旬幼虫危害盛期和8月中下旬*二代幼虫危害柿果期，彻底消除被害果，消灭当年蛹和幼虫。再于8月上中旬在树干上绑草把，引诱老熟幼虫在内越冬，入冬后解下草把集中烧毁。5月底6月初和7月底8月初两次产卵盛期和幼虫孵化期各喷一次速灭杀丁或溴氰菊酯，杀虫效果较好。

在品种**、树势健壮、丰产稳产、已进入结果盛期的母树上选取1~2年生芽眼饱满、生长充实且无病虫害的枝条作接穗。选抗逆性强的君迁子或野柿子作砧木。

削接穗 先在接穗芽上方1厘米处向下斜削一刀，长约1.5厘米，然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米处呈30度角斜切一刀，到**刀口底部，取下芽片。

砧枝剪切 砧木留10~15厘米高，用同样的方法在砧木适当部位切下长2.5~3厘米、宽0.5~1厘米的切口。砧木的切口应比芽片稍长。

砧穗对接 将芽片嵌入砧木切口中，注意芽片上端必须露出*宽窄的砧木皮层，形成层要对齐。

绑缚砧穗 用塑料条自下而上捆绑好砧穗接合部。要求嫁接后芽萌发的，要把芽露在外面。

由于嵌芽接切口小，单宁流出少，因而嫁接成活率高

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　一、苗木繁殖

　　1、砧木：采用栽培柿或**豆柿为砧木，以种子播种育成砧木，播种时期为12至1月。

　　2、苗木育成：利用嫁接方式繁殖苗木，在冬季砧木与接穗开始活动前进行切接。

　　二、定植

　　柿的定植适期是在冬季休眠期，时间约在12月至2月间。种植行株距为7米×7米至12米×12米，每公顷种植70至200株，定植时植穴混合腐熟的**质，株间可撒播果园草。

　　三、土壤管理

　　1、土壤取样及分析：每年进行土壤取样与分析，取样方法为每园区逢机采取表土与底土（0--20厘米及20--40厘米）各10至12点，混合为均匀样品进行土壤分析工作，依据分析结果进行土壤改良及施肥。

　　2、土壤改良：柿树在酸性土壤中易发生根腐病，当土壤PH值过低时应施用石灰质材加以改良，施用的石灰质材可采用苦土石灰混合石灰石粉，每年施用量每公顷不**过2000公斤，于采果后或休眠期分次施用，以免因酸碱度变化过剧而影响微量元素的吸收。

　　3、**质施用：土壤缺乏**质时柿树易发生根腐病，为提高土壤**质含量以有利根系生育，施用腐熟的高碳氮比**质，以增加土壤**质含量、改善土壤状况及减少根腐病发生的机会。

　　4、草生栽培：柿树耐旱力小，为使柿树生长良好，除深耕、**质施用外，应进行果园草生栽培，草生后定期刈割后将干草敷盖在树冠下，以防止土壤流失、提高土壤肥力，增加土壤保水力及排水能力，防止土壤温度急迅变化等。

　　四、落果防治

　　柿树易落果现象，其除生理落果外尚有后期落果，防治方法包括（1）提供授粉源：牛心柿与石柿以雌花为多，嫁接授粉枝条可防治落果，同时牛心柿授粉后果实较长圆且大，但其缺点是授粉后果实具有种子，影响柿饼的制作。（2）环状剥皮：开花期前后进行主干或主枝环状剥皮，可显着改善落果现象，是目前宵民常用的方法，但其实施后根部生长停顿，树势衰弱，对果实着色及品质差，应避免使用。（3）加强栽培管理：避免强剪抑制机关报梢徒长，控制氮肥施用及水分调整，疏蕾及疏花防止开花过多等措施，均对落果的防止有所助益。

　　在冬季，柿子树园的管理工作有三个重点，即增肥、修剪、清园。

　　增肥改土

　　柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。投产柿树在冬季要扩穴改土，穴长1-1.5米、宽0.4米、深0.4-0.5米。回填表土时，株施土杂肥100-150公斤或猪牛粪干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤钙镁磷肥等,与表土混匀后填入下层,穴面用园内表土填平，也可深翻改土即**肥撒施在树冠滴水线处，然后在须根际处深翻20厘米。

　　修剪枝条

　　树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理，剪成合理树势。

　　冬季清园

　　冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。介壳虫危害重的柿子树，在冬季落叶至春季发芽前应喷布95%机油乳剂（蚧螨灵）150倍或波美5度石硫合剂以防治。

　　甜柿栽培：

　　甜柿以在树上自行脱涩，食用方便，耐贮运等特点，深受果农和果商的喜爱，近年来发展很快，在具体栽植时须注意以下八点：

　　一、选好适生区：温度过高、口感欠佳，温度偏低、树上不能完成脱涩。因而不能盲目发展，要因地制宜地在适生区栽培。

　　二、选好品种：可根据当地立地条件和市场情况以早、中、晚熟品种按比例栽培，并配植授粉树。

　　三、适时栽培：可分二个阶段，落叶土壤封冻前为**阶段，解冻后至萌芽期为*二阶段。

　　四、浇足定植水：柿树渗透压低，毛细根易失水，定植水是栽植成功的关键。

　　五、嫁接：较常用的是带木质芽接法，土解冻树液流动，根开始萌芽为较佳嫁接期，夏季要尽量避开雨季，秋季在9月初需补接结束。

　　六、施肥：少施化肥，多施农家肥，防止肥害。

　　七、喷药：喷药量较轻，常用菊酯类或生物药，谨防药害。

　　八、修剪。柿树喜光，通风透光是生长结果的关键，修剪务必注意营养积累和营养生长，做到生长结果两不误。