春季修剪
石榴树春季修剪,在萌芽后至开花前的蕾期进行,一般在4月中旬至5月份, 主要在4月下旬至5月下旬。此时,结果母枝的花芽已萌发出结果枝和花蕾。此期的主要修剪任务,是调整果枝与营养枝之间的比例。但如果只是调整枝类比例,则仍不能平衡结果与营养生长的关系。因为每个果枝上着生的花,其数量不止一个,往往是1~5个。如果坐果过多(每一果枝坐果2个以上),那么在1:5~15的果枝比例中,叶片数量就太少,果实就长不大,当年新花芽形成所需的营养也将不足,那就会造成大小年结果,即当年产量过多(大年),果实也小,翌年则因花芽过少而形成产量很低的小年。因此,石榴树春季修剪的任务如下:
(1)调节果枝比例
用修枝剪疏去过多的细小果枝或结果母枝,使果枝比达到合理的程度。
(2)疏蕾和疏花
从现蕾到盛花期内,应将所有钟状花蕾一律用手指抹去。对已开放的花,一律抹去钟状花,留下筒状花和葫芦状正常花。钟状花为退化花,不会坐果,而且在开放过程中要消耗大量养分。筒状花为中间型正常花,坐果率不高,如果葫芦状花(正常花)够用,就要将筒状花一齐疏去,只留葫芦状花。后,以着生葫芦状正常花的果枝周围,配有3~5个营养枝(具100个以上的叶片)为适度。如此疏蕾、疏花,在花期内要进行2~3次。
许多石榴产区的生产实践证明,疏蕾和疏花能明显地提高坐果率20~30%,提高果实的产量,必须认真实行。
(3)疏剪病虫枝
对石榴进行春季修剪,同样要疏剪病虫枝,可与疏蕾、疏花同时进行。
(4)抹芽和除萌
在疏蕾和疏花的同时,抹除密生的萌发嫩枝和主干、主枝上下的萌蘖与萌枝,以利于通风透光,节约营养。
3、夏季修剪
对石榴树的夏季修剪,在6~7月份进行。主要修剪工作如下:
(1) 疏果
6月上中旬(北方),1~2茬花的幼果坐好后,用疏果剪疏去双果中的小果,只留一个大果。另外,所有的病果、虫果和畸形果,要一律疏除,并将其深埋,以杜绝病虫的蔓延。按三茬花果而论,要求多留头茬果,选二茬果,三茬果往往个头很小,成熟也晚,一般情况下应将其全部疏除。
(2) 疏枝
用剪枝剪去除密生的、徒长的和有病虫的萌枝与萌蘖。要求疏枝后树冠下的光斑(日影)均匀分布于地面上。
光斑面积以占全树冠投影面积的10~15%为适合。如此疏枝后的树冠通风透光良好,能达到“三稀三密”的要求,保证果实高产优质,花芽形成良好,从而达到稳产的目的。
(3) 开张角度
如果主枝生长直立,主枝间距达不到80~100厘米的标准,则势必树冠紧抱,枝叶拥挤,因此,有必要将三主枝用木棍撑开,或用铅丝拉开(用木橛固定在地上)。这也是保持树冠通风透光良好的重要措施。
4、秋季修剪
8~10月间,石榴树往往萌发许多二次和三次新梢,从而使树冠枝条密集,造成通风透光不良,引起果实增大慢、着色不良,也引起内膛叶丛枝和短枝形成花芽和新结果母枝的减少。8~10月份正是果实迅速增大、上色和花芽形成的旺期。因此,秋剪的任务是:
(1)疏枝
与夏季要求相同,继续疏去密生、徒长和有病虫的枝条,使树冠呈“三稀三密”状态,树冠的投影光斑均匀分布,保证果实直接见光,内膛叶丛枝及短枝见光充足,形成花芽快。另外,还要疏去病虫果和病虫枝,并予以深埋或焚烧,以**患。
(2)采果后及落叶前进行根系修剪
10月中旬至11月份,果实采收后,叶片制造的光合产物,将全部输送到分化中花芽和叶芽,也输送到各级枝干和根系。一是促进花芽继续分化,保证翌年产量;二是促进根系生长,发出大量新根;三是在枝干和根系中储存大量光合产物,以备越冬芽的分化和发育,并将其转化成可溶性糖类,以提高石榴树的越冬抗寒和抗旱能力。根系修剪是结合秋季深耕施肥进行的。在深耕和施肥时所切断的根上,可发生更多的新根,有利于吸收更多的水分和养分。
石榴树越冬措施
通过对石榴树几年的栽培管理,发现越冬管理尤为重要。它不仅是石榴树早果、丰产、稳产的重要措施,而且也是减少病虫害、提高果实品质的重要措施。现将生产实践总结如下,供参考。
1.施基肥 改冬季或早春施基肥为秋季采果后立即施基肥,使肥料提早发挥作用,促进根系、树势及早恢复,增强对冬季寒冷的抵抗能力。基肥以**肥为主,混合少量磷钾肥。
2.冬剪 改过去在严冬或初春修剪为在落叶末期严冬来临之前修剪,即11月中下旬至12月上旬。好处有3个:①减少枝量,降低水分消耗,防止枝条抽干和受冻;②剪口不会因气温过低而直接受冻;③减少用量,降低成本。
3.清园与树体喷 为减轻来年病虫发生,应进行彻底清园,将枯枝、落叶、杂草和修剪下来的枝条集中烧掉,化作钾肥。冬剪后,寒冬来临前用1∶1∶200的波尔多液,对树体地上部,既可防病,又可增强光反射,减轻冻害。
4.根颈培土和树干保护 由于根颈部进入休眠期晚,解除休眠早,因而易受冻害。为此,冬剪后要对根颈培土,或在根颈的北边培半圆形土堆,高30~50厘米。对树干的保护可采取埋土(刚栽小苗)、涂白、涂防冻剂、缠塑料条等办法,保护高度80厘米,不少于60厘米。
5.适时冬灌与松土保墒 冬灌后土壤的导温率、热容量增加,可使其冻结晚慢,且冻层浅。冬灌后还可使土壤水分得到补充,增加了枝条的含水量而避免抽干。冬灌时间以11月下旬至12月上旬为好。冬灌后要及时松土保墒,以防土壤板结,从而提高水分的利用率。在盐碱地,松土保墒还可避免返盐,防止发生盐害。
技术指导
根据石榴树生长周期特点,一般冬季需水较少,生长季节需要水较多。春季是石榴萌芽、抽梢和开花时期,要有充足水分,才能萌芽整齐,开花正常。在生理落果期若严重缺水会加重幼果脱落,果实膨大期也是需水多时期,必须保证充足的供水。在上述物候期,若遇干旱,必须注意石榴园及时灌水。石榴落叶前的各个时期都应排除土壤过干过湿状况。
石榴树灌水方法在我区主要有沟灌、穴灌和喷灌等几种。
1、沟灌:平地果园利用行间排水沟,梯地果园利用梯面背沟引自然水源或提水入沟,进行灌溉。沟灌需水量大,但灌溉充分。
2、穴灌:穴灌是在树冠四周挖2—4个深50—60cm的灌水穴,穴中埋入杂草,稻草等**物,上面覆土。干旱时每穴灌水50kg 左右,可维持1周左右,对土壤结构破坏少,水分蒸发少,灌水后持效期长,简便易行。
3、喷灌、滴灌:有高头喷灌、树内微型喷灌和树根部滴灌等多种形式。高头、细雾喷灌需水量较大,现多采用树内微型喷灌。喷灌不仅能起到灌水作用,同时可以增加空气湿度,高温季节还可降低叶面、果面温度,提高叶面光合效能,减少裂果。冬季则能提高园内温度,减轻冻害。
石榴园排水:由于攀枝花旱、雨季分明、降雨集中,雨季中往往有连续降雨天气过程,会造成果园局部积水。积水 将导致树烂根、叶变黄,大量脱落到全树,在地势较低, 尤其粘重土壤上更加严重,应即时排除地面和土壤浅层积水。
石榴园覆盖:果园土壤覆盖能减少水分蒸发,减少杂草滋生,保持土壤疏松,减轻水土流失,缩小土温变幅。覆盖如稿杆、杂草等,腐烂后还能增加土壤**质。因此有条件的可采取对土壤覆盖促进果树生长结果。 覆盖材料除稿杆、杂草、圈渣肥泥外;还可种植覆盖作物,在需要时刹割覆盖;春季温度低的地方还可采用黑色地膜覆盖。 覆盖时间与目的有关。提高春季土温宜冬春覆盖;防旱宜干旱前覆盖;防止水土流失宜大雨来临前覆盖。覆盖期一年不宜太久,达到目的后及时除去覆盖物或翻耕入土。
光开花不结果的石榴树咋修剪
栽后年,冬剪时选留3~5个枝条做主干,其余萌蘖均除去。优质大果石榴树以冬春之际修剪为主,每次修剪,必须去其根蘖,对上年挂果的果梗也必须去除。对树冠内部的下垂枝、枯死枝及横生的小枝也应疏掉,使树冠稀疏均匀,以利通风透光,充分挂果。此外,生长季节还要适当修剪,主要是谢花时适当剪去细弱枝,以节约养分。
防止生理落果
大果石榴在现蕾期、幼果期和果实着色期,各喷1次0.4%的磷酸二氢钾,则有利于制止生理落果,增加果实色泽与含糖量,提高果实品质。
病虫害
桃蛀螟是危害石榴的重要害虫。幼虫从果梗、果项处蛀入果实内取食,果内留颗粒状虫粪,引起腐烂和落果,造成大量减产。
方法:①冬季清除玉米、向日葵、高粱等遗株,4月份前完成。②刮净树株老皮,集中处理。③用黑光灯诱杀成虫。④在种植地周围种植向日葵、高粱等作物,引诱成虫产卵,然后用剂杀。⑤及时分期分批摘除病果,抬净落果,集中处理,消灭果内幼虫。⑥在5~9月各代成虫产卵高峰期喷50%乳油1000倍液或40%乐果乳油1200~0倍液或采果前15天用。⑦对良种的果实在喷后,可采用套袋防护。
注意事项石榴为、食兼用植物,营养价值很高。除可加工成饮料外,其果皮可作鞣皮工业原料和制成**染料,园林绿化、盆栽观赏,因此,栽培石榴,经济效益好,开发利用前景广阔。
石榴主要形式⒈直干式:主干巍然挺直,亭亭玉立,在20-30cm的高度进行分枝,潇洒透逸。⒉斜干式:主干向一侧倾斜,枝叶分布自然有序,树型均衡中有动势,比主干直立形更有诗意。⒊曲干式:主干扭曲,树形富有变化,但不能过分弯曲,如弯曲次数过多,反而失去了美感。⒋卧干式:树干主要部分横卧盆面,似雷击风倒之木,树形苍老古怪,富有野趣。⒌悬崖式:主干虬曲下垂,似向下生长的苍松或萝藤。⒍枯干式:主分枯朽而枝叶仍然繁茂,如枯木逢春。⒎双干式:一木双干,宜一高一低,一俯一仰造型才显优美。⒏合栽式:两株以上的石榴树,品种多样,花开果熟,别具风格。⒐附石型:石榴树栽在石头缝中,根扎盆土里,远看似山岩上长树,古朴自然生动入画。
大量供应各种规格石榴树苗 ,重施秋肥,壮果促梢:在9月中旬之前,要重施一次壮果促梢肥。在滴水线的附近,挖长1.0~1.2米,深、宽各0.3米的环状施肥沟施肥,每株成年结果树,施腐熟的人畜粪或沤制的堆肥100~200公斤和过磷酸钙1.5~2.0公斤、尿素1.0~1.2公斤。幼年结果树减半,幼树再减半。
灌水保温,抗旱保果:在8月~9月伏旱期的早、晚对果园进行灌水,结果树每次每株不少于100~公斤,同时喷施新高脂膜,并利用杂草、蒿秆、藤蔓等进行地面覆盖,保温抗旱保果。
疏芽养梢,促花壮果:在9月下旬,环刷促花王2,使果树生长机能向生殖机能转化,调控营养自我匹配,使果树连年开花稳产优质。在幼果期喷壮果蒂灵,增粗果蒂,提高营养输送量。防落果、僵果、畸形果,使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
多头高接,更换良种:在9月初,对树龄在20年以下、生长正常的劣产树,进行多头高接换种,发展丰脐等优质脐橙。采用“单(双)芽腹接”的办法,将芽苞均匀地嫁接在树冠的中上部直径约为2厘米的直立枝和斜生枝上。成活后,翌年4月份下桩。
预测预报,病虫:8月~10月,着重炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛和矢尖蚧等。在秋梢抽发期,喷800倍代森铵溶液1~2次,柑桔炭疽病;对红蜘蛛,观察当年梢新叶,每片约有5只时,用15%灭螨净乳油3000倍液喷杀1次;9月上中旬为矢尖蚧盛发期,当幼蚧孵化率达50%左右时,喷40%速扑杀乳油1200倍液1~2次。
石榴:落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花**生或近**生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,*有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等。石榴果实营养丰富,C含量比苹果、梨要高出一二倍。
栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是石榴之乡,“怀远石榴”为地理标志保护产品。
传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
石榴形态特征
石榴每年开3次花,故有3次结果,一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是:
⑴果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
⑵果棱显现。
⑶果肉细胞中的或银白色针芒充分显现。
⑷籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收。
用扦插或分株繁殖的苗木,栽植3-4年开始结果,而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。
石榴
虫害
主要应着重于坐果前后两个时期,前期防虫,后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。
坐果前用33%水灭氯乳油12mL(1支),稀释0倍,喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3-5天仍发生蚜虫,可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释0倍喷洒正反叶面,以后每隔7-10天交叉用喷洒一次,效果。每年6-7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节,若不及时,对石榴树危害较大。石榴果被桃蛀螟蛀后,遇高温多雨,蛀洞被灌进水,会使石榴慢慢烂掉,损害率达60%以上。这时要用50%辛硫磷乳油,稀释800倍与泥混合糊上花柄,或用、功夫稀释2000倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟寄生传播,应将石榴果周围的叶片摘除掉。喷施、杀灭菊酯、等刺蛾、蚜虫;、死蜱等介壳虫,效果良好。
病害
石榴树夏季要及时修剪,以改善通风透光条件,减少病虫害发生。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液稀释200倍液,可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等剂。
注意事项
石榴树虫害不要用和农,因石榴树对这些农敏感。花期不要用磷、,这些农易伤蜜蜂,影响授粉,降低坐果率。
石榴保果
、在果实生长前期的5-7月份,应进行多次灌水,保持土壤的适湿度,并在灌后覆草或覆膜保墒,使果实匀速生长。
第二、在果实生长的后期(8-9月份雨季),要停止灌水,及时要排除多余的水,保持土壤适中的湿度,防止果实因吸收过多的水分而裂果。
第三、采取幼果套袋措施,既能防止病虫危害,又能使果袋内保持较好得湿度,使果实匀速生长,并防止雨季的雨水直接浸入果实,引起籽粒急速生长,以致胀裂果皮。
第四、及时采收已成熟的果实,防止因吸水过多而胀裂果皮。