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石榴:落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花**生或近**生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，*有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等。石榴果实营养丰富，C含量比苹果、梨要高出一二倍。
栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是石榴之乡，“怀远石榴”为地理标志保护产品。
传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。
石榴形态特征
石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是：
⑴果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。
⑵果棱显现。
⑶果肉细胞中的或银白色针芒充分显现。
⑷籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。
用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果，而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。
石榴
虫害
主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。
坐果前用33%水灭氯乳油12mL（1支），稀释0倍，喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3-5天仍发生蚜虫，可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释0倍喷洒正反叶面，以后每隔7-10天交叉用喷洒一次，效果。每年6-7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节，若不及时，对石榴树危害较大。石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨，蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉，损害率达60%以上。这时要用50%辛硫磷乳油，稀释800倍与泥混合糊上花柄，或用、功夫稀释2000倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟寄生传播，应将石榴果周围的叶片摘除掉。喷施、杀灭菊酯、等刺蛾、蚜虫；、死蜱等介壳虫，效果良好。
病害
石榴树夏季要及时修剪，以改善通风透光条件，减少病虫害发生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液稀释200倍液，可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等剂。
注意事项
石榴树虫害不要用和农，因石榴树对这些农敏感。花期不要用磷、，这些农易伤蜜蜂，影响授粉，降低坐果率。
石榴保果
、在果实生长前期的5-7月份，应进行多次灌水，保持土壤的适湿度，并在灌后覆草或覆膜保墒，使果实匀速生长。
第二、在果实生长的后期（8-9月份雨季），要停止灌水，及时要排除多余的水，保持土壤适中的湿度，防止果实因吸收过多的水分而裂果。
第三、采取幼果套袋措施，既能防止病虫危害，又能使果袋内保持较好得湿度，使果实匀速生长，并防止雨季的雨水直接浸入果实，引起籽粒急速生长，以致胀裂果皮。
第四、及时采收已成熟的果实，防止因吸水过多而胀裂果皮。

泰安萌发农业科技有限公司原泰安萌发园艺场成立于1995年，对于各项苗木品种有*特的技术和经验，与农科院合作，承接农科院新品种实验基地，每年都引进新品种，满足全国各地客户的种植需求，对于各地苗木的种植有深刻的见解，根据客户反应的技术难题及时给予支持，得到客户的一致**。
石榴树怎样剪枝！什么样子的枝是母枝？
1. 幼龄树的修剪
4年生以内尚未结果或初开始结果的幼龄树是树形形成的主要时期。整形修剪的任务是：根据选用树形，选择培养各级骨干枝，使树冠迅速扩大进入结果期。
修剪时，因栽植后的石榴一般是任其自然生长，多在根际呈现丛生萌蘖，如能做到随时除掉萌蘖，可形成多主干自然半圆形的树冠。栽后*1年要任其自然生长；*2年要选留2--4个主干，除掉多余的萌枝，以后的每年进行修剪时，对所留的主干1m以下的分枝要注意除掉，使养分集中供于主干以上的树冠需要，同时要注意在每个主干上要培养出3--5个主枝。要长放，不要短截，使枝干向四周扩展，使树冠自然长成半圆形。
二、初结果树的修剪
栽后5--8年后的初结果树，树冠扩大快，枝组形成多，如果修剪、管理措施合理，产量上升较快。初结果树整形修剪主要是完善和配备各主、侧枝及各类结果枝组。
修剪时对主枝两侧发生的位置适宜、长势健壮的营养枝，培养成侧枝或结果枝组。对影响骨干枝生长的直立性徒长枝、萌蘖枝采用疏除、拧伤、拉枝、下别等措施，改造成大中型结果枝组。长势中庸、二次枝较多的营养枝缓放不剪，促其成花结果；长势中庸、枝条细瘦 的多年生枝要轻度短截回缩复壮。初结果树修剪中要本着以轻剪、疏枝为主要方法，控制树势保持中庸，达到开好花、结好果的目的。
三、盛果期树的修剪
8年生以上的树多已进入盛果期，如修剪和管理措施得当，可保持亩产量3000kg左右。盛果期树除加强土、肥、水管理和病虫外，通过“轻重结合、及时调控”的修剪，使树势、枝势壮而不衰，延长盛果年限。
盛果期修剪方法是轮换更新复壮枝组，适当回缩枝轴过长、结果能力下降的枝组和长势衰弱的侧枝到较强的分枝处；疏除干枯、病虫枝、无结果能力的细弱枝及剪、锯口附近的萌蘖枝，对有空间利用的新生枝要保护，培养成新的枝组。
盛果期树易发生光照不良引起的枝组瘦弱，花芽分化不好，退化花数过多，结果量少和结果部位外移等问题。产生光照不良的原因是多方面的，必须根据不同情况区别对待。对树冠、上部过多的强枝、徒长枝可适当疏除，或拉平、压低甩放，使生长势缓和，过多的骨干枝酌情疏除或缩剪。角度过小，近于直立生长的骨干枝要用背后枝换头或拉枝、坠枝，加大角度。如果因栽植过密形成园内光照不足，则要考虑采用隔行、隔株间伐方法，及时挖除过密植株。
四、衰老树的修剪
大量结果20--30年生以上的树，由于储藏营养的大量消耗，地下根系逐渐枯死，冠内枝条大量枯死，花多果少，产量下降，进入衰老期。衰老期树应从回缩复壮地上部分和深耕施肥促生新根两方面加强管理，达到“返老还童”持续结果的目的。
1、缩剪更新。在修剪方法上根据不同树势、枝势，采用“去弱留强”等更新修剪的方法，即对多年生结果的衰老石榴的主侧枝进行缩剪，选留2--3个旺盛的萌枝或主干上发出的徒长枝，逐步培养为新的主侧枝，继续扩展树冠，适当去老枝，对内膛的徒长枝要长放，少量短截。如骨干枝已干枯，但地面有健壮萌蘖枝的良种树，将原骨干枝从基部锯除，利用根际萌蘖整形，培养新的树冠。
2、根系修剪。结合秋耕深施基肥工作，在原树冠垂直投影内挖50cm深的环形沟，对沟内所有根系全部铲断，并施入以磷肥为主的**肥料，促使产生大量新根，达到恢复树势的目的。
石榴苗土肥水管理：1.土壤条件的优劣，直接影响石榴树的生长和结果，因此必须根据石榴树对土壤条件的要求采取深翻，中耕除草、间作和地面覆盖等措施改善土壤结构和理化性状，促使土壤中水、肥、气相互协调，以利于树体的生长，保证高产、稳产、优质。2.合理施肥对满足石榴生长结果对营养物质的要求，促进树体发育、花芽形成、增强树体抗性、提高产量、增进品质具有显著的效果。施基肥的时间应在秋季采果后进行，秋施基肥有利于落叶前养分的供应、积累和储藏，也有利于花芽的继续分化和提高正常花的比率，从而提高高产量。根据土壤和叶分析结果以及果园地形、地势等确定施肥数量。在石榴树体急需营养时必须及时进行追肥。一般应在开花前5月上中旬施入氮肥，配合磷肥，促进营养生长。在花后生果期、幼果膨大期追施n、p、k复合肥，促使幼果迅速增长，同时促进花芽形成。同时在生长季还应进行多次根外追肥，用0.3%-0.5%的尿素或1%的磷酸二铵喷布叶片。当微量元素缺乏症显示时要及时喷微肥。3.石榴灌水与排涝的管理不仅影响到石榴生长和结果，而且影响到树的寿命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保证生长期的前期水分供应有利于生长与结果；而后期要控制水分，使石榴适时进入休眠。石榴需水的4个重要时期：封冻水、萌芽水、花后水和催果水。石榴树喜旱怕涝，必须做好石榴园的排涝工作，让石榴园处于旱可灌涝可排的条件下，可生产出高产优质果品。

石榴栽培技术为石榴属石榴科植物。以果皮、茎皮、根、叶、花入。性温、味酸涩，有涩肠止泻、止血驱虫的功能，主治久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积等症。全国各地均有栽培
繁殖
石榴可用播种、扦插、压条、分株、嫁接等方法进行繁殖，但生产上一般常用无性繁殖，即扦插繁殖。方法是在春季2～3月发芽前，选在丰产树内膛剪取一年生健壮、灰白色枝条，每段长30厘米，斜插于已整好苗床上，入土深度为20厘米左右，覆细土踏实浇足水，注意保湿，不久即可生根，培育一年，*二年移栽。
大果石榴移植
一般有营养钵育苗和扦插苗移栽。前者在阳历4～5月将苗带钵土栽植即可，而扦插如经外地调运，时间较长，应立即在清水中露枝浸泡2一3天后再种植。如果大苗移植，栽前应剪去冗枝，主分枝留4～5厘米技叉。秋植时间可在落叶后进行。
大果石榴栽植宜采用南北行向，以利通风透光，按快速成园要求，每1／15公顷可栽200株，单植株行距为厘米*200厘米；丛植株行距为300厘米*350厘米，每1／15公顷66丛，每丛3株，呈三角形，南二北一，株间距70厘米，穴深60厘米左右，直径50厘米左右，植前每穴施10千克腐熟农家肥，并与穴士混和后覆土厚3～5厘米再栽植，盖土，踏实，浇透水。天旱时，一星期后再浇水1次
石榴苗土肥水管理：
1.土壤条件的优劣，直接影响石榴树的生长和结果，因此必须根据石榴树对土壤条件的要求采取深翻，中耕除草、间作和地面覆盖等措施改善土壤结构和理化性状，促使土壤中水、肥、气相互协调，以利于树体的生长，保证高产、稳产、优质。2.合理施肥对满足石榴生长结果对营养物质的要求，促进树体发育、花芽形成、增强树体抗性、提高产量、增进品质具有显著的效果。施基肥的时间应在秋季采果后进行，秋施基肥有利于落叶前养分的供应、积累和储藏，也有利于花芽的继续分化和提高正常花的比率，从而提高高产量。根据土壤和叶分析结果以及果园地形、地势等确定施肥数量。在石榴树体急需营养时必须及时进行追肥。一般应在开花前5月上中旬施入氮肥，配合磷肥，促进营养生长。在花后生果期、幼果膨大期追施n、p、k复合肥，促使幼果迅速增长，同时促进花芽形成。同时在生长季还应进行多次根外追肥，用0.3%-0.5%的尿素或1%的磷酸二铵喷布叶片。当微量元素缺乏症显示时要及时喷微肥。3.石榴灌水与排涝的管理不仅影响到石榴生长和结果，而且影响到树的寿命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保证生长期的前期水分供应有利于生长与结果；而后期要控制水分，使石榴适时进入休眠。石榴需水的4个重要时期：封冻水、萌芽水、花后水和催果水。石榴树喜旱怕涝，必须做好石榴园的排涝工作，让石榴园处于旱可灌涝可排的条件下，可生产出高产优质果品。
病虫害
桃蛀螟是危害石榴的重要害虫。幼虫从果梗、果项处蛀入果实内取食，果内留颗粒状虫粪，引起腐烂和落果，造成大量减产。
方法：①冬季清除玉米、向日葵、高粱等遗株，4月份前完成。②刮净树株老皮，集中处理。③用黑光灯诱杀成虫。④在种植地周围种植向日葵、高粱等作物，引诱成虫产卵，然后用剂杀。⑤及时分期分批摘除病果，抬净落果，集中处理，消灭果内幼虫。⑥在5～9月各代成虫产卵高峰期喷50％乳油1000倍液或40％乐果乳油1200～0倍液或采果前15天用。⑦对良种的果实在喷后，可采用套袋防护。
注意事项石榴为、食兼用植物，营养价值很高。除可加工成饮料外，其果皮可作鞣皮工业原料和制成**染料，园林绿化、盆栽观赏，因此，栽培石榴，经济效益好，开发利用前景广阔。
大量供应各种规格石榴树苗 ，重施秋肥，壮果促梢：在9月中旬之前，要重施一次壮果促梢肥。在滴水线的附近，挖长1.0～1.2米，深、宽各0.3米的环状施肥沟施肥，每株成年结果树，施腐熟的人畜粪或沤制的堆肥100～200公斤和过磷酸钙1.5～2.0公斤、尿素1.0～1.2公斤。幼年结果树减半，幼树再减半。
灌水保温，抗旱保果：在8月～9月伏旱期的早、晚对果园进行灌水，结果树每次每株不少于100～公斤，同时喷施新高脂膜，并利用杂草、蒿秆、藤蔓等进行地面覆盖，保温抗旱保果。
疏芽养梢，促花壮果：在9月下旬，环刷促花王2，使果树生长机能向生殖机能转化，调控营养自我匹配，使果树连年开花稳产优质。在幼果期喷壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
多头高接，更换良种：在9月初，对树龄在20年以下、生长正常的劣产树，进行多头高接换种，发展丰脐等优质脐橙。采用“单（双）芽腹接”的办法，将芽苞均匀地嫁接在树冠的中上部直径约为2厘米的直立枝和斜生枝上。成活后，翌年4月份下桩。
预测预报，病虫：8月～10月，着重炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛和矢尖蚧等。在秋梢抽发期，喷800倍代森铵溶液1～2次，柑桔炭疽病；对红蜘蛛，观察当年梢新叶，每片约有5只时，用15%灭螨净乳油3000倍液喷杀1次；9月上中旬为矢尖蚧盛发期，当幼蚧孵化率达50%左右时，喷40%速扑杀乳油1200倍液1~2次。