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采收与储藏
10月中旬采收，注意细摘轻放，采下后，先经初步分级，堆放在园内平整地段遮荫预冷20－30天。入窖时要精细选果，清除裂果、坏果，码堆高度50cm，宽1m，长根据窖长灵活掌握。堆与堆之间留走道，方便检查。

石榴树的生长结果特点
　　石榴，是栽培历史悠久的果树，分布范围广泛，既宜于大田，也适于庭院栽培，还宜于盆栽；既能生产果实，又可供作观赏。
　　石榴在北方为落叶性灌木或小乔木，在热带地区则为常绿果树。树高一般为3～4米，也可高达5～6米。根际易生根蘖，可用于更新或分株繁殖，但在栽培条件下，一般多将根蘖挖除，留单干或多主干直立生长。
　　石榴树的结果年龄时期，因繁殖方法和品种的不同而有差异，实生石榴，3～10年才能开花结果，而以观花为主的重瓣红石榴或玛瑙石榴，播种当年就可开花。石榴树的连续结果年限，可长达50～60年，以后则产量逐渐减少而进入衰老期，进入衰老期后，其结果年限仍可维持20～30年，所以，石榴树的寿命，可长达**之久，如果栽培管理得当，其寿命可达200年以上，但经济栽培年限，只有70～80年。
　　石榴树的枝条，一般细弱而瘦小，腋芽明显，枝条先端呈状，对生；徒长枝的先端，有时为轮生。生长特别旺盛的徒长枝，在1年之内，由春至夏，再从夏到秋，可不断地延长生长，其长度可达1～2米；其中上部可以抽生2次枝和3次枝，这些2次枝、3次枝与母枝几乎成直角，向水平方向伸展，因此，长势一般不强，这些2次、3次枝，尤其是2次枝，由于形成时间较早，有的可在当年形成混合芽，*2年开花结果。
　　凡具有明显叶芽的，不论是4～5厘米长的小枝，还是1米以上的徒长枝，一般都没有**芽；但长势较弱，基部簇生数叶，没有明显腋芽的较短枝，则有**芽。这些较短枝，如能获得充足的营养，其**芽可在当年发育成混合芽，*2年开花结果，如果营养不良，其**芽仍为叶芽，*2年生长微弱，仍为较短枝，但如遭受，也可能萌发长枝。
　　石榴树的结果习性，是在结果母枝上抽生结果枝结果。结果母枝多为春季生长的1次枝，或初春抽生的2次枝。由于这些枝条形成的时间较早，所以生长发育比较充实，*2年由这些枝条的**芽或腋芽中抽生长约6～20厘米的结果新梢，在这些新梢上，一般可着生1～5个花。这种着花结果的新梢，称为结果枝。结果枝上所着生的花，其中一个**生，余为腋生，以**生结果为好。同时结2个果的，被称为"并蒂石榴"；5朵花都能坐果时，则被称为"五子登科"。
　　石榴树的结果枝，因其先端已经结果，便不能再继续向前延伸生长，所以营养比较集中，发育较为粗壮，结果后*2年，其下部的分枝，仍可形成结果母枝或生长枝。
　　石榴树的花量很多，但落花落果严重，坐果率很低，所以产量不稳，大小年现象较重。据山东省枣庄市峰城调查：石榴树一般15年生左右进入盛果期，株产20～30千克，株产可达50～100千克。

石榴树越冬措施
通过对石榴树几年的栽培管理，发现越冬管理尤为重要。它不仅是石榴树早果、丰产、稳产的重要措施，而且也是减少病虫害、提高果实品质的重要措施。现将生产实践总结如下，供参考。
1．施基肥　改冬季或早春施基肥为秋季采果后立即施基肥，使肥料提早发挥作用，促进根系、树势及早恢复，增强对冬季寒冷的抵抗能力。基肥以**肥为主，混合少量磷钾肥。
２．冬剪　改过去在严冬或初春修剪为在落叶末期严冬来临之前修剪，即１１月中下旬至１２月上旬。好处有３个：①减少枝量，降低水分消耗，防止枝条抽干和受冻；②剪口不会因气温过低而直接受冻；③减少用量，降低成本。
３．清园与树体喷　为减轻来年病虫发生，应进行彻底清园，将枯枝、落叶、杂草和修剪下来的枝条集中烧掉，化作钾肥。冬剪后，寒冬来临前用１∶１∶２００的波尔多液，对树体地上部，既可防病，又可增强光反射，减轻冻害。
４．根颈培土和树干保护　由于根颈部进入休眠期晚，解除休眠早，因而易受冻害。为此，冬剪后要对根颈培土，或在根颈的北边培半圆形土堆，高３０～５０厘米。对树干的保护可采取埋土（刚栽小苗）、涂白、涂防冻剂、缠塑料条等办法，保护高度８０厘米，不少于６０厘米。
５．适时冬灌与松土保墒　冬灌后土壤的导温率、热容量增加，可使其冻结晚慢，且冻层浅。冬灌后还可使土壤水分得到补充，增加了枝条的含水量而避免抽干。冬灌时间以１１月下旬至１２月上旬为好。冬灌后要及时松土保墒，以防土壤板结，从而提高水分的利用率。在盐碱地，松土保墒还可避免返盐，防止发生盐害。
技术指导
根据石榴树生长周期特点，一般冬季需水较少，生长季节需要水较多。春季是石榴萌芽、抽梢和开花时期，要有充足水分，才能萌芽整齐，开花正常。在生理落果期若严重缺水会加重幼果脱落，果实膨大期也是需水多时期，必须保证充足的供水。在上述物候期，若遇干旱，必须注意石榴园及时灌水。石榴落叶前的各个时期都应排除土壤过干过湿状况。
石榴树灌水方法在我区主要有沟灌、穴灌和喷灌等几种。
1、沟灌：平地果园利用行间排水沟，梯地果园利用梯面背沟引自然水源或提水入沟，进行灌溉。沟灌需水量大，但灌溉充分。
2、穴灌：穴灌是在树冠四周挖2—4个深50—60cm的灌水穴，穴中埋入杂草，稻草等**物，上面覆土。干旱时每穴灌水50kg 左右，可维持1周左右，对土壤结构破坏少，水分蒸发少，灌水后持效期长，简便易行。
3、喷灌、滴灌：有高头喷灌、树内微型喷灌和树根部滴灌等多种形式。高头、细雾喷灌需水量较大，现多采用树内微型喷灌。喷灌不仅能起到灌水作用，同时可以增加空气湿度，高温季节还可降低叶面、果面温度，提高叶面光合效能，减少裂果。冬季则能提高园内温度，减轻冻害。
石榴园排水：由于攀枝花旱、雨季分明、降雨集中，雨季中往往有连续降雨天气过程，会造成果园局部积水。积水 将导致树烂根、叶变黄，大量脱落到全树，在地势较低， 尤其粘重土壤上更加严重，应即时排除地面和土壤浅层积水。
石榴园覆盖：果园土壤覆盖能减少水分蒸发，减少杂草滋生，保持土壤疏松，减轻水土流失，缩小土温变幅。覆盖如稿杆、杂草等，腐烂后还能增加土壤**质。因此有条件的可采取对土壤覆盖促进果树生长结果。 覆盖材料除稿杆、杂草、圈渣肥泥外；还可种植覆盖作物，在需要时刹割覆盖；春季温度低的地方还可采用黑色地膜覆盖。 覆盖时间与目的有关。提高春季土温宜冬春覆盖；防旱宜干旱前覆盖；防止水土流失宜大雨来临前覆盖。覆盖期一年不宜太久，达到目的后及时除去覆盖物或翻耕入土。
光开花不结果的石榴树咋修剪
　　栽后年，冬剪时选留3~5个枝条做主干，其余萌蘖均除去。优质大果石榴树以冬春之际修剪为主，每次修剪，必须去其根蘖，对上年挂果的果梗也必须去除。对树冠内部的下垂枝、枯死枝及横生的小枝也应疏掉，使树冠稀疏均匀，以利通风透光，充分挂果。此外，生长季节还要适当修剪，主要是谢花时适当剪去细弱枝，以节约养分。
施肥时间
很多朋友都在为栽种树苗后是否需要及时施肥而犯难。我们的建议是尽量不要急着给刚刚栽种的树苗施肥。刚种植的树苗根系不稳，还没开始生长，这时候树苗的要务是保证存活率。而这时候施肥无疑会加重树苗虚弱机体负担，影响存活率。所以在树苗种植，等到枝叶完全发芽之后，根系较稳并开始生长的时候，再开始施肥。刚刚种植的树苗“存活”下来是要务。
而对于扦插的树苗来说，因其没有根系，施肥会更晚。通常要在发芽2-3个月后才开始施肥，这时候扦插的树苗高度应该有母体的两倍左右，根系刚刚开始生长。
（2）施肥种类
通常树苗需求的肥料养分较为简单。如果之前你的土地施过**肥或者生物肥在树苗生长期间，可以减少后续施肥量。树苗的施肥（化肥）以尿素为主，主要是时为了保证根部养分供给，保证树苗生长，提升生长速度和促使树苗更为健壮。一般根据树苗种植或扦插密度进行合理施肥就可以。
科学配施微肥（微量元素肥料——如上图所示）
随着石榴产量的不断提高和老石榴园的重复使用，大量的营养元素每年都从土壤中带走，以致部分微量元素缺乏。目前各地的石榴园由于锌、硼等微量元素的缺乏，石榴的品质和产量已受到影响。石榴缺锌时，春季发芽较晚，细叶簇生，叶细小，花芽减少，不易生果，果小，初病幼树根系发育不良，老病树根系有腐烂现象，树冠稀疏，不能扩展，产量很低。

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软籽石榴苗：软籽石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有C及B族，**酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴口感好，汁水多，甜度高。以其*特的风格而**。籽大、色红、味甜，落地不沾尘土。籽粒中无核无渣，食之甜汁欲滴，满腮生津，是宴宾佳品。

泰山红石榴苗：果实个大，平均单果重500克，大果重750克。果实近圆形或扁圆形，果面光洁，呈鲜，外形美观，果实皮簿，籽粒鲜红、透明、粒大肉厚，核半软，平均百粒重54克。汁多、味甜微酸，含可溶性固形物17-19%，VC含量每百克含11毫克，含糖量达19.1%，并含有多种其它及微量元素，口感好，品质上等，风味。中秋佳节成熟，耐储运。泰山大红石榴适应性强，寿命长，耐瘠薄，抗旱、适栽范围广，适用于道路、公园、庭院、四化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。

大青皮石榴苗：一般单果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25-0.4厘米，其重量约占47.7%。心室8－12个，室内有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鲜红或粉、透明。可溶性固形物含量11－16%，甜味浓，汁多，核较硬，百粒核重约为4克，可食部分约为52.3%。其特点是：抗病虫害能力强，耐干旱、瘠薄，果实耐储运。果型特大，色艳味美，品质较上，适应性强，丰产性能好，适合大量发展。

大红袍石榴苗：树冠较大，枝条粗壮而稀疏，中、长枝较少，叶丛较多。叶片较大，长椭圆形，花浓，果大近圆球形，平均单果重300克，大果达715克，果实成熟时有纵棱，果皮较厚，底色黄白，彩色浓红，光洁鲜艳，深熟时果面易老化，呈较浅稠密的细小裂纹，貌似果锈。其特点是：籽大，色浓红，味甜，汁液较多，可溶性固形物15至17%，品质。

蒙阳红石榴苗：果实大，近球形，平均单果重512g，大果重1255g；果皮鲜，果面洁净且具光泽，艳丽美观；籽粒大肉厚，晶莹呈鲜，百粒重平均为54g，汁多，味甜微酸，含可溶性固形物17.2%，可滴定酸0.43%，每1009可食部分含Cl2.7mg；核半软，口感好，营养价值高，品质。在山东的鲁中南地区，4月上旬萌芽，5月上旬开花，花期持续到7月中旬，果实成熟期为9月中下旬，10月下旬落叶。适应性强，抗旱耐薄，病虫害少，无论栽培在土层较深厚的平原，还是土壤贫瘸的山区丘陵，均能生长良好。冬季在-17℃的气温下，除个别停长晚的新梢有轻微冻害外，大都能安全越冬。蒙阳红石榴新品种，曾获“**技术暨新产品博览会”金奖和“国际农业科技博览会”金奖。被列为农业科技推荐**目。

牡丹花石榴苗：牡丹石榴，它是集牡丹花和石榴的优点去其缺点而形成的一个新品种，因其具有牡丹和石榴的属性及表现特征，故名牡丹石榴。该品种集观赏、食用、用、保健、绿化于一体的品种。九月上中旬成熟，一般单果重100克左右，果色黄里透红。籽粒，多汁，味甜微酸适口，风味特佳，品质上乘。牡丹石榴生长习性、栽培与管护如同一般石榴，耐旱瘠、耐酸碱能力较强，山地平原均可栽培，在家庭及公园栽培表现良好。牡丹花石榴是建筑花园式城市，开发旅游景点，发展观光农业，美化名胜古迹，制作盆景盆栽，美化庭院的树种，也是的礼品树种，开发前景十分广阔。

突尼斯软籽石榴苗：果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重406g，大果重达717g。成熟后向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬完全成熟。突尼斯石榴抗旱、抗病，适应范围广，择土不严，无论平原、丘陵、浅山坡地，只要土层深厚，均可生长良好，但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。在试验园中单果售价15-20元，并且供不应求。不仅填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺，满足了市场需求，而且真正的软籽特点，将会改变人们的消费习惯。*预测，突尼斯石榴将成为石榴主产区更新换代的新品种，综合性状来看，风味甜，品质优，成熟早耐储藏，籽粒大，籽粒软，这是石榴中难得的珍品。

红如意软籽石榴苗：红如意石榴”是以“突尼斯软籽石榴”为母本，“粉红甜石榴”为父本，经杂交选育获得。“红如意石榴”枝条较密，成枝率较强；幼枝、四棱，老枝多细长、枝梢多数卷曲，枝刺少。叶狭长椭圆、浓绿；花，5—7瓣。果实近圆形；果皮薄，果个大，平均单果重610克，籽软可食。与相似品种“突尼斯软籽石榴”比较的不同点见如下：平均果重皮色，突尼斯软籽石榴406.7g黄红，红如意石榴610g全红。“红如意石榴”要求在冬季温度不低于零下26摄氏度，土层较厚，没有积水和盐碱的地方栽植。
石榴苗土肥水管理：1.土壤条件的优劣，直接影响石榴树的生长和结果，因此必须根据石榴树对土壤条件的要求采取深翻，中耕除草、间作和地面覆盖等措施改善土壤结构和理化性状，促使土壤中水、肥、气相互协调，以利于树体的生长，保证高产、稳产、优质。2.合理施肥对满足石榴生长结果对营养物质的要求，促进树体发育、花芽形成、增强树体抗性、提高产量、增进品质具有显著的效果。施基肥的时间应在秋季采果后进行，秋施基肥有利于落叶前养分的供应、积累和储藏，也有利于花芽的继续分化和提高正常花的比率，从而提高高产量。根据土壤和叶分析结果以及果园地形、地势等确定施肥数量。在石榴树体急需营养时必须及时进行追肥。一般应在开花前5月上中旬施入氮肥，配合磷肥，促进营养生长。在花后生果期、幼果膨大期追施n、p、k复合肥，促使幼果迅速增长，同时促进花芽形成。同时在生长季还应进行多次根外追肥，用0.3%-0.5%的尿素或1%的磷酸二铵喷布叶片。当微量元素缺乏症显示时要及时喷微肥。3.石榴灌水与排涝的管理不仅影响到石榴生长和结果，而且影响到树的寿命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保证生长期的前期水分供应有利于生长与结果；而后期要控制水分，使石榴适时进入休眠。石榴需水的4个重要时期：封冻水、萌芽水、花后水和催果水。石榴树喜旱怕涝，必须做好石榴园的排涝工作，让石榴园处于旱可灌涝可排的条件下，可生产出高产优质果品。

石榴的选种与育苗
1、选栽优良品种
石榴可分为甜、酸、酸甜三类，如无特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴为主，主要优良品种有大红袍、青皮甜、白皮甜、红皮甜等。
2、培育壮苗
石榴苗的培育主要有根蘖苗和扦插育苗两种方式。根蘖苗因其生长环境不同，其苗长势，粗壮程度差异较大，加之须根较少，因此，用根蘖苗建园时，在刨取根蘖苗后，**短截、在苗圃中培育成壮苗，*二年再定植，这样可以提高成活率，保证栽后年生长健壮。扦插育苗时冬季剪取粗壮的一年生枝，截成20厘米的插条，湿沙储藏。3月底4月初选好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬将插条取出，在清水中浸泡24小时，让插条充分吸水，斜插入整好的畦内，露出地面1－2厘米，然后浇水，水渗下后上覆沙土，盖住上端，覆盖地膜。出苗后，根据苗木生长状况，及时施肥浇水。前期应避免活动插条，以免影响成活，后期适当控水，进行摘心，保证苗子粗壮充实。
二、石榴的栽植
1、改良土壤栽植前要先深翻扩穴，施入足够的**肥。成片栽植行株距以5米×3米为宜，堰边栽植株距3米为宜，应尽量选择光照较好的地方。
2、配置好授粉品种石榴为异花结实，主栽品种与授粉品种比例至少为3：1，上述的品种可互为授粉品种。
3、适当晚栽石榴早春易抽条，因此，要在4月初地温上升到10℃以上时栽植，随起苗，随栽植，栽后树盘覆盖地膜，提温保墒，缩短缓苗期，提高成活率。
4、摘心促壮栽植当年7、8月份，进行摘心，促发分枝，促下部粗壮。7月份雨季到来后，要控水，防枝条旺长，避免枝条冬春抽干。
三、给石榴整形修剪
石榴宜采用丛状自然树形。定干高度为30厘米，发出4－6个主枝，自然生长2－3年后，将主枝角度撑拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏结合，石榴结果以具有6－8片好叶的叶丛枝为主，因此，夏春对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心，充实侧芽，促发壮短枝。石榴分枝力强，冬季修剪延长枝不必短截，只疏除过密枝及发育不充实的二次枝。
四、石榴的土壤管理
1、合理施肥。秋季每株施入优质圈肥100－200公斤，饼肥1－2公斤；6、8月份各追施尿素一次，1－2年生树，每次每株用量50－100克，3－4年生树，每次每株用员200～250克，追肥后根据降雨情况，酌情浇水。
2、地膜覆盖及树盘覆盖1－2年生树，早春晚秋覆盖地膜；3－4年生树，树下连年覆盖，每株约50－100公斤，覆盖厚度15－20厘米。
3、土施多效唑（PP333）6月上旬，对3－4年生树，按每平方米树冠投影面积施入0．2－0．25克（纯量）多效唑，可促生大量完全花。
石榴树秋季管理方法
秋季，石榴树往往会萌发许多二、三次新梢，从而使树冠枝条密集，造成通风透光不良，引起果实增大慢、着色不良，也影响内膛叶丛枝和短枝形成花芽。因此，加强秋季修剪显得尤为重要。
1．疏枝。继续剪除密生的、徒长的、有病虫的萌枝、萌蘖。要求疏枝后树冠下的光斑均匀分布于地面上，以占全树冠投影面积的10％—15％为适合。保证果实直接见光，使内膛叶丛枝及短枝见光充足，形成花芽快。对剪下的病虫果枝采取深埋或焚烧。
2．剪根。石榴树衰老的表现特征之一是根系老化衰亡，因此根据石榴树结果情况，逐年进行根系修剪是十分必要的。可于10月中旬至11月（采果后及落叶前），结合秋扩穴翻施**肥，在树冠挖环状或平行沟（深度50—100厘米），切断部分小于1厘米直径的根，有利于根系再生和扩大。
石榴采前的管理方法
疏密、摘心。清除树冠内膛的徒长枝、直立枝、密生枝和纤细枝．保持树冠内部通风透光。对仍未停止生长但以培养树形为目的需要保留的旺梢进行轻摘心，以减少养分消耗，使枝条生长充实健壮，保证安全越冬。
促进果实着色。8月下旬至9月上旬对套袋果实及时去袋，去袋时间在成熟采收前20～25天，此时去袋有利于果实着色和含糖量提高。去袋要选择阴天或晴天下午4时后进行。如果套的是双层袋，要先去除外袋，间隔3～5天后去内袋。去袋要注意天气，慎防因高温和强烈阳光照射造成果皮灼伤，降低果品价值。去袋之后要及时喷洒果实增色剂，促进果实着色。摘叶转果是促进石榴着色的辅助措施。摘叶时结合除袋，摘掉遮挡直射果面阳光的叶片，疏除遮挡果实的小枝条。转果使果实背阴面见光，保证整个果实着色均匀。有些部位的果实果梗短粗，无法转动，可通过拉、别、吊等方式，转动结果母枝的位置，使果实背面见光着色。铺反光膜也是促进石榴着色的重要措施。从9月上旬起至采果前，在石榴树下或树行内铺银色反光膜，可明显提高树冠内膛和中下部光照强度，增加果实着色面积和质量。
预防裂果。采收前10～15天，严格控制浇水，特别是干旱的山地、丘陵果园及平原区灌水不规律果园，久旱逢雨后要及时采收。在8月下旬、9月上旬喷25毫克／升赤，可使裂果减少30％以上。
培养健壮树势，促进花芽分化。石榴结果量大，或者土壤供肥不足，病虫危害严重，很容易使树早衰，而9月中下旬是石榴树当年*二次花芽分化高峰，此期的花芽分化直接影响*二年产量，因此，采取措施促使树体健壮生长很重要。要及时追施肥，追肥注意氮、磷配合，适当施钾，每株追施尿素、过磷酸钙各0．25公斤，叶面喷施0．2％～0．35％**钾肥或多元微肥。
控制肥水，保持树体正常生长。在肥水管理上，应做到“前促后控”，既要保证树体正常生长对各种营养的需要，又要防止后期旺长。因此，前期以氮肥为主，搭配磷、钾肥，适时、适量灌水；后期以磷、钾肥为主，适当减少灌水次数。对于旺长的石榴树，可在采果后喷40％乙烯利2000～3000倍液，调节树体生长。
病虫。此期主要对象为桃蛀螟、桃小食心虫、茎窗蛾、刺蛾、*金带蛾、金毛虫等虫害及干腐病、果腐病、褐斑病等病害。方法为：剪虫梢，摘拾虫果，集中深埋或烧毁，杀死树干上化蛹幼虫；喷40％代森锰锌500倍液或40％甲基托布津800倍液或40％多菌灵胶悬剂500倍液加50％晶体1000倍液防病治虫。后期应尽量减少有农的使用量。
石榴的采后管理方法
清理果园 将园中的病虫果、烂果、病虫枝和刮除的老翘皮等运出园外深翻，井结合施肥将杂草埋入地下清除。
修剪枝根 剪去干枯枝、病虫枝；疏去过密的细弱枝和背上枝。对衰弱的老树可结合秋施基肥，将树冠投影外缘深50厘米、宽40厘米内的0.5厘米以上的根剪齐，以促其发新根，恢复树势。
肥水管理 采后可对叶面喷施尿素（0.5～1％）和磷酸二氢钾、三元复和肥或果树**肥为宜，施用量可株施0.25～0.5公斤左右，复合肥和**肥可株施1～1.5公斤。深施基肥。施肥后注意立即浇水，以利于肥料吸收，促进树势恢复和花芽分化。
越冬保护 1年生幼树越冬，能压倒的尽量压倒，埋在土里；大树用草包扎主干和喷防冻剂或涂白的方法防冻。

石榴树秋季管理及病虫害
石榴外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等。石榴果实营养丰富，C含量比苹果、梨要高出一二倍。西汉从西域引入。西安市的市花即为石榴花。主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。1、重施秋肥，壮果促梢： 在9月中旬之前，要重施一次壮果促梢肥。在滴水线的附近，挖长1.0～1.2米，深、宽各0.3米的环状施肥沟施肥，每株成年结果树，施腐熟的人畜粪或沤制的堆肥100～200公斤和过磷酸钙1.5～2.0公斤、尿素1.0～1.2公斤。幼年结果树减半，幼树再减半。2、灌水保温，抗旱保果： 在8月～9月伏旱期的早、晚对果园进行灌水，结果树每次每株不少于100～公斤。并利用杂草、蒿秆、藤蔓等进行地面覆盖，保温抗旱保果。3、疏芽养梢，环割促花： 在9月下旬，对今年结果少且生长偏旺的树，用锋利的芽接刀在2～3级分枝上环割1～3个整圈，深达木质部，促进花芽分化。环割后，每 20天左右喷一次0.2%磷酸二氢钾和0.3%的尿素，再加30～40毫克/公斤的2，4-D溶液，连续喷3次～4次，可防冬春落叶。4、多头高接，更换良种： 在9月初，对树龄在20年以下、生长正常的劣产树，进行多头高接换种，发展丰脐等优质脐橙。采用“单（双）芽腹接”的办法，将芽苞均匀地嫁接在树冠的中上部直径约为2厘米的直立枝和斜生枝上。成活后，翌年4月份下桩。5、预测预报，病虫： 8月～10月，着重炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛和矢尖蚧等。在秋梢抽发期，喷800倍代森铵溶液1～2次，柑桔炭疽病；对红蜘蛛，观察当年梢新叶，每片约有5只时，用15%灭螨净乳油3000倍液喷杀1次；9月上中旬为矢尖蚧盛发期，当幼蚧孵化率达50%左右时，喷40%速扑杀乳油 1200倍液1～2次。
对石榴树的整修和修剪，一年四季都要进行。只有这样，才能达到保证早果、高产、稳产、优质和低成本的目的。许多石榴产区的果农，在旧的观念指导下，对石榴树往往不修剪，或者只进行冬季修修剪；在修剪方法上，也不能按石榴树的结果习性及规律进行，往往是重短截多，疏剪、长放少，开张角度的方法则有得更少。因而使石榴树形成了“三密”状态的封闭树形，枝条密集不堪，冠内不通风透光，开花少，正常花更少，坐果率低，产量低，果小，品质差。为改变这种状况，提高栽培管理水平，在修剪方面必须采用开放型的“三稀三密”结构的树形，通过四季修剪，使树冠的果枝与营养枝成1：5~15的比例，均衡发展，年年结果，岁岁丰产。
1、冬季修剪
冬季修剪，有称休眠期修剪。在落叶后至萌芽前进行。干旱寒冷地区，严冬易出现冻害，可以在春季萌芽前进行修剪。冬季修剪的步骤和要点如下：
（1） 大枝的处理
要按“三稀三密”的原则进行大枝的处理。三主枝间以及侧枝间，彼此要保持80~100厘米的距离，以使其小枝（枝组）有着生的空间。主侧枝间距离小时，可采用疏大枝或开大枝的办法，使之务必达到以上要求的大枝间距标准。
（2） 小枝的处理
主侧枝间距拉开后，用疏剪的方法使小枝（大小枝组）在树冠上的的分布成上稀下密、外稀内密的状态。内膛小枝的密度，要比上部和外部稍密些，但不能过密，其要求是小枝间互不交叉、互不重叠和留有余空。留有余空的意思是，要留出萌芽后新梢生长所需的空间。例如，原有小枝的长度为30厘米，疏剪后一定要留出30厘米的空间供其发展。亦即小枝间不但互不交叉、互不重叠，而且还要保持30厘米距离的空间，否则，萌芽后春夏季发生的新梢，就回严重交叉和重叠，形成不通风透光的“三密”树。
（3） 结果母枝的处理
在疏剪过程中和疏剪以后，要识别出花芽和着生花芽的结果母枝。以便尽量多保留有花芽的结果母枝，并在其周围保留3~5个营养枝。如果结果母枝过多，可再疏去一些细小的结果母枝，留下粗壮的、花芽肥大的结果母枝，并使结果母枝与营养枝的比例大致为1：5~15，或者比例更大一些，为1：5~8。如果原树枝条过密，没有形成花芽或花芽过少，那么，只要求修剪到小枝互不交叉、互不重叠和留有余空的程度就可以了。对这些枝条，可留待翌年春天萌芽后出现新生花芽时，再作果枝与营养枝比例的调整。冬剪后，可使留下的果枝和营养芽获得比较集中的根系营养物，并促使正在分化中的花芽和少量营养芽，转变为花芽和结果母枝。