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2 增肥增水。肥水供给是柿树结果的基础，也是稳产增产的物质**。首先施足基肥，每年10月采果后按树龄大小每株施农家肥、过磷酸钙、草本灰各15-150千克、0.5-5千克、1.5-15千克，在花前新梢停止生长后及8月果实膨大前各追施一次速效肥，以满足树体旺盛生长所需的养分，防止落蕾、落果，提高坐果率、增加产量，追肥按树大小每次每株追尿素0.1-0.5千克，在施肥的同时，及时浇水，满足柿树生长发育所需的水分，提高产量。

3 耕翻土壤。每年春夏各进行一次耕翻灭草，增强根部通气性，熟化土壤，拦截雨水，提高**降水利用率，多雨季节及时深耕，保持土壤疏松，增加雨季蓄水性能，深耕有利根系生长，增强根系吸收功能，提高吸收肥、水能力，促进产量提高。

4 及时更新修剪。柿树花芽以**花芽及**部花芽为主，后部很少着生花芽，长放枝仅*结果，而枝的后部结实差，结果枝结果后及时进行更新修剪，及时回缩到后部预备枝处，促使下部形成结果枝结果，增加有效结果部位，促进产量的提高。

5 及时防治病虫，减轻病虫危害。春季及时摘除柿蒂，清除病源控制角斑病，芽前喷5波美度石硫合剂；防柿炭疽病，在4月下旬至5月下旬喷0.2美度石硫合剂，杀死病菌孢子，预防柿白粉病侵染；5月喷50%辛硫磷2500防治柿毒蛾，喷40%速扑杀2000倍防介壳虫；6月喷65%代锰锌WP 800倍1-2次防治角斑病、炭疽病、白粉病的侵染与蔓延；冬季清除杂草、落叶、枯枝等，减少越冬病虫源，为竖年病虫防治打好基础。

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在品种**、树势健壮、丰产稳产、已进入结果盛期的母树上选取1~2年生芽眼饱满、生长充实且无病虫害的枝条作接穗。选抗逆性强的君迁子或野柿子作砧木。

削接穗先在接穗芽上方1厘米处向下斜削一刀，长约1.5厘米，然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米处呈30度角斜切一刀，到**刀口底部，取下芽片。

砧枝剪切砧木留10~15厘米高，用同样的方法在砧木适当部位切下长2.5~3厘米、宽0.5~1厘米的切口。砧木的切口应比芽片稍长。

砧穗对接将芽片嵌入砧木切口中，注意芽片上端必须露出*宽窄的砧木皮层，形成层要对齐。

绑缚砧穗用塑料条自下而上捆绑好砧穗接合部。要求嫁接后芽萌发的，要把芽露在外面。

由于嵌芽接切口小，单宁流出少，因而嫁接成活率高

（一）针对柿子树枝杆、桐枯、角斑、炭疽病传染性承德病斑，建议果农通过以下措施防控。

1、每株施用美农欣多元素1斤或硅钙镁钾肥1斤，恢复健壮生长。

2、也可用氨基酸涂杆时，加入宁南霉素或贝博，方法是将宁南霉素或贝博配成50倍液与氨基酸混合涂杆。

（二）保花、保果措施：1花开三分之一喷“云大全树果”600倍+富路硼1000倍间隔3―5天，再喷一次。2花开三分之一始喷“保丰灵”600倍+富路硼1000倍间隔3―5天再喷一次。

（三）花后防止角斑、炭局、圆斑病方案。

1、克菌净2000倍+富万钾800倍+金克1500倍；

2、异菌尿素6000倍+海尔丰800倍+正帅1500倍；

3、贝博（或宁南霉素）800倍+富万钾800倍+尽胜1500倍；

4、70%海利产甲基硫菌灵1000倍+云达120（1500倍）+卡蚧800倍；

5、翠贝7500倍+富万钾800倍+云大安治1500倍。翠贝喷一次，可有效控制60天病菌的浸染发生，喷在枝杆上可有效防止杆腐、炭局、角斑病的发生。

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柿子，在一些地区又被称为朱果、猴枣，除了味道清甜可口外，还有很好的药用作用。柿子树种植方法很简易，也很容易存货，既能挨得过干旱，又能熬得了潮湿。果树管理方便，而且果实结得早，产量很客观。想了解柿子树怎么种植，先要了解它的习性。该树属于阳性树种，喜欢阳光及温暖的气候。一般嫁接后在三四年就能结果，如果是实生树则在五年开始结果，结果年限可达**。

柿子分为两大类：涩柿类有磨盘柿、镜面柿、高脚方柿、眉县牛心柿、橘蜜柿等。甜柿类有富有、次郎、罗田甜柿、西村早生等。

柿子树种植技巧介绍：

1、适时定植。柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，较适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不**过雨水节气。栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定。山地涩柿株行距为5米×6米或6米×6米，甜柿为4米×5米或5米×5米;平地涩柿株行距为6米×7米或7米×7米，甜柿为5米×6米或6米×6米，开穴标准为70厘米深、70厘米宽。

2.修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理,剪成合理树势。增肥改土。柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。

3、加强肥水管理。柿树耐湿性强、耐旱力弱，土壤过干易导致生长结果不良，土壤含水量为30%～40%时，枝梢生长较好。果园土壤管理应着重提高土壤透气性和保水性。具体措施为种植后淋足定根水，然后每隔3～5天淋水一次(也可适当延长淋水间隔)，直至果苗成活。柿树所需的肥料以氮肥较多，其次是磷肥、钾肥。

4、进行冬季清园工作。冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。

5、一般采用嫁接繁殖，北方柿产区采用君迁子(俗称黑枣)为砧木，采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。

柿子多汁清甜可口，很适合老人小孩这种牙口不好的人群食用，还可以加工成各种甜品甜食。还有很好的药用保健功能，可以清热解毒、润肺生津、解酒，对**高血压和预防心脏血管硬化也有很好的作用!柿子含糖量特别高，糖尿病跟胃不好的人不宜吃。要特别提醒的是：不能空腹食用柿子，尽量不要吃柿子皮。柿子含有单宁酸，这就是为什么有的柿子会有涩味，所以不能吃太多。

一、园地选择

柿子树较适宜钙质土，也适于中性或微酸性土壤。应选择土壤肥沃疏松、地下水位较低且排水良好、背风向阳地方为宜。

二、苗木选择

苗木以1~2年生嫁接苗栽培成活率较高。苗木标高1米以上，地径1.2厘米以上，主根长度20厘米以上，侧根15条以上，且接口良好、充实、健壮、无病虫害。

三、苗木定植

栽前挖大坑、客土、施足底肥，栽植密度宜4米X5米，坑高、宽、深为1米、0.8米、0.6米。栽植宜春季柿子苗开始发芽时栽培为主，栽培要做到起、运、栽三快。

四、土肥水管理

柿子树在酸性土壤中易发生根腐病，当pH值过低时应加以改良。投产柿子树在冬季要扩穴改土，回填表土时，株施猪牛肥50千克或钙镜磷肥l~l.5千克，与表土混匀后填入下层。高产树，1亩应施足纯氮6.5千克、纯磷2.5千克、纯梆0.6千克，施肥浓度不宜过高，可分多次施用。浇水一般挠萌芽水、花前水、膨大水及越冬水，保持土壤湿润。

五、整形修剪

（一）幼龄树的修剪选合适枝3~4个做骨干枝头，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝。整形时，暂时保留中心干，每年剪去1/3~1/2，保持开心状态，一旦树冠形成，即剪除中心干。

（二）盛采期树的修剪对过多的大枝应分年疏除，促进内膛枝生长，培养结果小枝组，扶持大枝向外斜上方生长，逐渐代替原枝头，抬高主枝角度。疏缩结合，培养内膛枝。多留预备枝，克服大小年。

（三）衰老树的修剪因柿子树的隐芽寿命长且萌发力强，可进行多次更新，保持树势经久不衰，延长结果年限。

六、病虫防治

冬季清园，减少越冬病虫基数。结合冬季修剪应彻底清理病果、病蒂、枯枝和落叶，清除越冬病虫源。春季发芽前喷一次5波美度石硫合剂或95%机油乳剂LiO倍液，防治柿绵阶、柿蒂虫、革履AA等主要害虫，在以上防治基础上，可采用刮除老树皮并用5~10倍氧乐果涂环。