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石榴的选种与育苗 

1、选栽优良品种

石榴可分为甜、酸、酸甜三类，如无特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴为主，主要优良品种有大红袍、青皮甜、白皮甜、红皮甜等。

2、培育壮苗

石榴苗的培育主要有根蘖苗和扦插育苗两种方式。根蘖苗因其生长环境不同，其苗长势，粗壮程度差异较大，加之须根较少，因此，用根蘖苗建园时，较好在刨取根蘖苗后，**短截、在苗圃中培育成壮苗，*二年再定植，这样可以提高成活率，保证栽后**年生长健壮。扦插育苗时冬季剪取粗壮的一年生枝，截成20厘米的插条，湿沙贮藏。3月底4月初选好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬将插条取出，在清水中浸泡24小时，让插条充分吸水，斜插入整好的畦内，露出地面1－2厘米，然后浇水，水渗下后上覆沙土，盖住上端，覆盖地膜。出苗后，根据苗木生长状况，及时施肥浇水。前期应避免活动插条，以免影响成活，后期适当控水，进行摘心，保证苗子粗壮充实。

二、石榴的栽植

1、改良土壤栽植前要先深翻扩穴，施入足够的**肥。成片栽植行株距以5米×3米为宜，堰边栽植株距3米为宜，应尽量选择光照较好的地方。 

2、配置好授粉品种石榴为异花结实，主栽品种与授粉品种比例至少为3：1，上述的品种可互为授粉品种。 

3、适当晚栽石榴早春易抽条，因此，要在4月初地温上升到10℃以上时栽植，随起苗，随栽植，栽后树盘覆盖地膜，提温保墒，缩短缓苗期，提高成活率。 

4、摘心促壮栽植当年7、8月份，进行摘心，促发分枝，促下部粗壮。7月份雨季到来后，要控水，防枝条旺长，避免枝条冬春抽干。

三、给石榴整形修剪

石榴宜采用丛状自然树形。定干高度为30厘米，发出4－6个主枝，自然生长2－3年后，将主枝角度撑拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏结合，石榴结果以具有6－8片好叶的叶丛枝为主，因此，夏春对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心，充实侧芽，促发壮短枝。石榴分枝力强，冬季修剪延长枝不必短截，只疏除过密枝及发育不充实的二次枝。

四、石榴的土壤管理 

1、合理施肥。秋季每株施入优质圈肥100－200公斤，饼肥1－2公斤；6、8月份各追施尿素一次，1－2年生树，每次每株用量50－100克，3－4年生树，每次每株用员200～250克，追肥后根据降雨情况，酌情浇水。

2、地膜覆盖及树盘覆盖1－2年生树，早春晚秋覆盖地膜；3－4年生树，树下连年覆盖，每株约50－100公斤，覆盖厚度15－20厘米。

3、土施多效唑（PP333）6月上旬，对3－4年生树，按每平方米树冠投影面积施入0．2－0．25克（纯量）多效唑，可促生大量完全花。

石榴树秋季管理方法

秋季，石榴树往往会萌发许多二、三次新梢，从而使树冠枝条密集，造成通风透光不良，引起果实增大慢、着色不良，也影响内膛叶丛枝和短枝形成花芽。因此，加强秋季修剪显得尤为重要。

1．疏枝。继续剪除密生的、徒长的、有病虫的萌枝、萌蘖。要求疏枝后树冠下的光斑均匀分布于地面上，以占全树冠投影面积的10％—15％为适合。保证果实直接见光，使内膛叶丛枝及短枝见光充足，形成花芽快。对剪下的病虫果枝采取深埋或焚烧。

2．剪根。石榴树衰老的表现特征之一是根系老化衰亡，因此根据石榴树结果情况，逐年进行根系修剪是十分必要的。可于10月中旬至11月（采果后及落叶前），结合秋扩穴翻施**肥，在树冠外围挖环状或平行沟（深度50—100厘米），切断部分小于1厘米直径的根，有利于根系再生和扩大。

石榴采前的管理方法 

疏密、摘心。清除树冠内膛的徒长枝、直立枝、密生枝和纤细枝．保持树冠内部通风透光。对仍未停止生长但以培养树形为目的需要保留的旺梢进行轻摘心，以减少养分消耗，使枝条生长充实健壮，保证安全越冬。

促进果实着色。8月下旬至9月上旬对套袋果实及时去袋，去袋时间在成熟采收前20～25天，此时去袋较有利于果实着色和含糖量提高。去袋要选择阴天或晴天下午4时后进行。如果套的是双层袋，要先去除外袋，间隔3～5天后去内袋。去袋要注意天气，慎防因高温和强烈阳光照射造成果皮灼伤，降低果品价值。去袋之后要及时喷洒果实增色剂，促进果实着色。摘叶转果是促进石榴着色的辅助措施。摘叶时结合除袋，摘掉遮挡直射果面阳光的叶片，疏除遮挡果实的小枝条。转果使果实背阴面见光，保证整个果实着色均匀。有些部位的果实果梗短粗，无法转动，可通过拉、别、吊等方式，转动结果母枝的位置，使果实背面见光着色。铺反光膜也是促进石榴着色的重要措施。从9月上旬起至采果前，在石榴树下或树行内铺银色反光膜，可明显提高树冠内膛和中下部光照强度，增加果实着色面积和质量。

预防裂果。采收前10～15天，严格控制浇水，特别是干旱的山地、丘陵果园及平原区灌水不规律果园，久旱逢雨后要及时采收。在8月下旬、9月上旬喷25毫克／升赤霉素，可使裂果减少30％以上。

培养健壮树势，促进花芽分化。石榴结果量大，或者土壤供肥不足，病虫危害严重，很容易使树早衰，而9月中下旬是石榴树当年*二次花芽分化高峰，此期的花芽分化直接影响*二年产量，因此，采取措施促使树体健壮生长很重要。要及时追施速效肥，追肥注意氮、磷配合，适当施钾，每株追施尿素、过磷酸钙各0．25公斤，叶面喷施0．2％～0．35％**钾肥或多元微肥。

控制肥水，保持树体正常生长。在肥水管理上，应做到“前促后控”，既要保证树体正常生长对各种营养的需要，又要防止后期旺长。因此，前期以氮肥为主，搭配磷、钾肥，适时、适量灌水；后期以磷、钾肥为主，适当减少灌水次数。对于旺长的石榴树，可在采果后喷40％乙烯利2000～3000倍液，调节树体生长。

病虫防治。此期主要防治对象为桃蛀螟、桃小食心虫、茎窗蛾、刺蛾、*金带蛾、金毛虫等虫害及干腐病、果腐病、褐斑病等病害。防治方法为：剪虫梢，摘拾虫果，集中深埋或烧毁，杀死树干上化蛹幼虫；喷40％代森锰锌500倍液或40％甲基托布津800倍液或40％多菌灵胶悬剂500倍液加50％晶体敌百虫1000倍液防病治虫。后期应尽量减少有毒农药的使用量。

石榴的采后管理方法

清理果园 将园中的病虫果、烂果、病虫枝和刮除的老翘皮等运出园外深翻，井结合施肥将杂草埋入地下清除。 

修剪枝根 剪去干枯枝、病虫枝；疏去过密的细弱枝和背上枝。对衰弱的老树可结合秋施基肥，将树冠投影外缘深50厘米、宽40厘米内的0.5厘米以上的根剪齐，以促其发新根，恢复树势。 

肥水管理 采后可对叶面喷施尿素（0.5～1％）和磷酸二氢钾、三元复和肥或果树**肥为宜，施用量可株施0.25～0.5公斤左右，复合肥和**肥可株施1～1.5公斤。深施基肥。施肥后注意立即浇水，以利于肥料吸收，促进树势恢复和花芽分化。 

越冬保护 1年生幼树越冬，能压倒的尽量压倒，埋在土里；大树用草包扎主干和喷防冻剂或涂白的方法防冻。

修剪石榴树的枝叶

常见石榴树形即是灌木式多主干自然半圆形（或圆头形）树冠和主干自然开心形树冠。此外，还有定干后培养成单主干自然开心形的。主干疏层形也偶有所见，但较少。虽然石榴树形类型不多，但人们在多主干自然半圆形（或圆头形）和多主干自然开心形的基础上，因树制宜，对树冠进行人为地控制和调整，仍能夺得较高的产量。这两种树形在生产中得以广泛应用。 

一、多主自然半圆形（或圆头形）整形方法 

石榴任其生长，常自根际丛生萌蘖。如栽后随时除去萌蘖，即可形成灌木式多主干自然半圆形树冠。一般栽后，**年任其生长，*二年留2—4干，除去多余萌蘖，以后随时清除基部萌枝和根蘖（当地群众叫做清墩）。在所留主干下部（0.5—1米）以下的分枝随年龄的增长和树冠扩大要逐步清除，而且每年要及早清除根际萌蘖，以利通风透光和集中养分促使树冠生长。同时使每个主干皆着生3—5个主枝，向树冠四周生长，使树冠逐步扩大，产量逐步提高。 

二、多主干自然心形整形方法 

多主干自然开心形是在多主干自然半圆形（或圆头形）的基础上，变化而来，整形方法基本相同，只是后者中间少一个垂直向上生长的主干，而构不成半圆形，却形成了多主干自然开心形。 

三、单主干自然开心形整形方法 

石榴产区认为单主干自然开心形也较好。即栽后选留一个主干，并在高度60—80厘米处剪断，即所谓定干。长出后选留3—5个强健枝作长主枝，不留中干，其余枝可疏除，或加以控制暂时保留以辅养树体。各主枝间隔为15—20厘米，较低一枝距地面约30厘米。各主枝向四周方向生长，各主枝的生长势要均衡，但需注意角度开张。因石榴树生长旺，枝条直立，必需时进行撑拉。于冬剪时根据需要主枝延长枝可剪去1/3，促其下部多生分枝，如此剪法继续2—3年，即可完成树体骨架，即单主干自然开心形。由于石榴枝干柔韧，进入结果期后可任其生长，解放会自然开张，只对内膛的徒长枝，横生枝加以控制即可。 

要这几种树形中，多主干自然半圆形（或圆头形），因树冠内光照条件差，表现果实品质差，着色不良，并有大小年结果现象，不如两种开心形好。两种开心形现在生产中得以运用，并取得良好效果，均值得推广

夏季，是石榴树生长的重要时节，在这个时节，做好石榴树的施肥管理工作是增加石榴树种植产量和质量的一个重要措施。现将夏季石榴树的施肥管理技术介绍如下。

一、环状沟施肥

此法适于平地石榴园，在树冠垂直投影外围挖宽50厘米左右、深25-40厘米的环状沟，将肥料与表土混匀后施入沟内覆土。此法多用于幼树，有操作简便、经济用肥等特点。但挖沟易切断水平根，且施肥范围较小。

二、放射状沟施肥

在树冠下面距离主干1米左右的地方开始以主干为中心，向外呈放射状挖4-8条至树冠投影外缘的沟，沟宽30-50厘米、深15-30厘米，肥、土混匀施入。此法适于盛果期树和结果树生长季节内追肥采用。开沟时顺水平根生长的方向开挖，伤根少，但挖沟时要躲开大根。可隔年或隔次更换放射沟位置，扩大施肥面，促进根系吸收。

三、穴状施肥

在树冠投影下，自树干1米以外挖施肥穴施肥。有的地区用特制施肥锥，使用很方便。此法多在结果树生长期追肥时采用。

四、条沟施肥

结合石榴园秋季耕翻，在行间或株间或隔行开沟施肥，沟宽、深、施肥法同环状沟施肥法。下年施肥沟移到另外两侧。此法多用于幼树园深翻和宽行密植园的秋季施肥时采用。

五、全园施肥

成年树或密植果园，根系已布满全园时采用。先将肥料均匀撒布全园，再翻人土中，深度约20厘米。优点是全园撒施面积大，根系都可均匀地吸收到养分。但因施得浅，长期使用，易导致根系上浮，降低抗逆性。如与放射沟施肥法轮换使用，则可互补不足，发挥较大肥效。

六、灌派式施肥

即灌水与施肥相结合，肥料分布均匀，既不伤根，又保护耕作层土壤结构，节省劳力，肥料利用率高。树冠密接的成年树果园和密植果园及旱作区采用此法更为合适。采用何种施肥方法，各地可结合石榴园具体情况加以选用。采用环状沟施肥、穴状施肥、条沟施肥、放射状沟施肥时，应注意每年轮换施肥部位，以便根系发育均匀。

石榴树采摘果后管理技术

　　九月上中旬，石榴陆续成熟进入采收阶段，必须及时做好采果后的管理工作，以加快树势恢复，促壮结果母枝，为明年高产稳产奠定良好的基础。

　　清除园内的杂草、枯枝落叶和落果，剪除树冠内部的阴枝和树冠外部的病虫枝、干枯枝、纤弱枝、重叠枝、过叠枝、损伤枝，短截落花落果枝、采果枝和徒长枝，集中园外深埋或烧毁。

　　及时施好采后肥。在采果后5～10天内施，以优质**肥或氮磷钾复合肥为主。五年生以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪40～50千克，或施氮磷钾复合肥3～4千克。在树冠下的表土上挖4～6条深15～20厘米、宽25～30厘米、长80～100厘米的放射沟，均匀撒施在放射沟内，回土覆盖即可。

　　加强病虫防治。清园修剪后，树冠内外叶面喷施一次0.8～1波美度的石硫合剂水溶液;在树势恢复期间，还必须每15～20天树冠喷洒一次1000倍乐斯本、800倍甲基托布津混合液，或800倍敌百虫、600倍多菌灵混合液，或1000倍敌敌畏、600倍敌克松混合液，连喷2～3次，均匀喷湿所有的枝叶，以开始有水珠往下滴为宜。

　　石榴树**施肥

     　一、施肥时期　　施肥时期是否科学合理的关键在于抓住石榴树在生长发育过程中的几个需肥临界期，石榴树施肥分为基肥和追肥。基肥一般用优质**肥，能常年均衡供应石榴树各种营养元素。基肥较好秋施，结合土壤深翻施入，此时正值石榴根系的*二次生长高峰，新根发根多，生长速度快，切断的根容易愈合再生，所发生的白色吸收根能吸收部分营养，利于恢复树势和增加储备营养，而且大部分**质在土壤中经过充分腐熟，可在春季石榴开花、萌芽期吸收利用。

　　追肥时期的确定主要根据物候期的进程和生长结实的需要及时进行营养补充。 (1)萌芽前及花后追肥：主要是补充贮藏营养的不足，提高坐果率和新梢生长，以复合肥为主。 (2)膨大期追肥：促进新梢生长及花芽分化，施适量氮肥，多施磷钾肥，以三元复合肥为主。(3)采前追肥：以速效钾肥为主，可促进果实膨大，提高果实品质，一般在采前15天施入。 (4)采后追肥：主要是对消耗养分较多的品种或树势衰弱的树追肥，可增强树势，增加贮备营养。

　　二、合理确定施肥量

　　1.**肥作为**石榴的基础肥料。从我区石榴生产施肥水平来看，**石榴生产施用的**肥亩用量应在4000-5000kg，而生产上亩用量仅为600-800kg，**肥施用严重不足，从而增加了化肥的施用量，这也是石榴品质下降的原因之一，**肥能改良土壤，增加土壤能力，减少环境污染，能显着提高石榴产量和品质。

　　2.测土配方施肥。测土施肥对提高坐果率，保持持续、稳定增产作用很大。测土施肥量的确定，不仅要考虑石榴园的生长需肥量、肥料利用率及石榴生长情况等因素，还要综合分析，酌情增减。据测定，亩产2300kg石榴园，较适宜的氮、磷、钾用量和配合比例为：纯氮21.2kg/亩、纯磷 18.4kg/亩、纯钾9.6kg/亩，n：p2o5：k2o为14：18：18，而适宜的配方比例与石榴产量、土壤n、p、k养分含量有关，因此，应根据不同石榴的产量、水平和土壤的供肥能力，确定各种肥料的适宜用量。

　　三、施肥方法

　　根据石榴需肥特点以及各种化学肥料的特性科学施肥。幼树采用环状沟施，位置在树冠外缘;盛果期采用放射状沟施，按根系分布情况，放射沟应挖成里浅外深的形式。树中干一头约10-20cm，距中干远的一头约30-40cm。粘土土壤硬实，保肥性强的土壤可适当深施，以引导根系向深处扩展，而沙土养分易流失，宜浅施。放射沟要每年更换位置，以达到全园土改的目的。

　　四、科学配施微肥

　　随着石榴产量的不断提高和老石榴园的重复使用，大量的营养元素每年都从土壤中带走，以致部分微量元素缺乏。目前各地的石榴园由于锌、硼等微量元素的缺乏，石榴的品质和产量已受到影响。石榴缺梓时，春季发芽较晚，细叶簇生，叶细小，花芽减少，不易生果，果小，初病幼树根系发育不良，老病树根系有腐烂现象，树冠稀疏，不能扩展，产量很低。预防措施： (1)土施法：结合施肥株施硫酸锌0.1kg，此法有效期长。 (2)叶面喷施：花前2-3周喷施硫酸锌溶液1-2次。硫酸锌溶液的配制比例为36%，即硫酸锌1kg、生石灰0.7kg、水200kg，此法不但可以减少小果的产生，而且也可提高坐果率。石榴园缺硼时，初期**梢出现不规则坏疽，上位叶片黄化，中度缺乏时**芽枯死，生长停顿，末期**梢发生枯萎现象。预防措施：可于始花期前后 1220.2%硼砂或0.1%硼酸作叶面肥喷施2-3次;也可结合施肥株施硼砂20g。微肥根施时一般要与春肥或秋肥施用结合进行，并注意用量不能过多，以免引起肥害。

　　石榴怎么冬剪

　　一、培养石榴树形：

　　石榴因其主干不明显，在庭院栽植时，为防止畜禽危害，减少占地面积和美化环境，应采用雨伞张开形，主干在1.2米以上再留枝。田间栽培应以平头纵枝形为主，以便于管理和获得早期丰产。

　　二、石榴树适当晚剪：

　　石榴枝条组织疏松、耐寒性差，为减少冻害，冬剪应延至2月下旬进行为宜。

　　三、石榴树应冬夏剪结合：

　　冬剪往往造成树势过旺，不利于形成花芽，因此，在生长期间，还要结合抹芽、扭枝、摘心、疏梢等措施来调节树势。

　　四、修剪要适中：

　　石榴对修剪敏感，耐剪性差，冬剪量大会产生春旺，营养枝条增多，影响其坐果率;夏剪量大又会造成树势弱。因此，对树势弱的石榴树应适当增加冬剪量，对旺树要适当增加夏剪量。

　　五、石榴树不宜短截：

　　石榴修剪以疏枝和