泰安萌发农业科技有限公司主要繁育的嫁接核桃苗品种有:香玲,元丰,丰辉,清香,鲁光,8518,强特,文玩核桃,红皮红仁核桃等。
香玲核桃苗:坚果卵圆形,平均单果重量12.2克,壳面光滑、美观。壳厚0.9mm,容易取仁,商品性好。出仁率达65.4%,种仁饱满,内种皮淡黄色,无涩味,脂肪含量达65.7%,蛋白质含量21.6%,品质**。为雄先型品种,以中短果枝结果为主,侧芽结果率达81.7%,较丰产。果实8月下旬成熟,属中熟品种,抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。
清香核桃苗:坚果较大,平均单果重16.7g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm,种仁饱满,内褶壁退化,取仁容易,出仁率52%-53%。种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色浅黄,风味**,绝无涩味。从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强,生长势健壮,适应性广泛,连续结果能力较强,大小年现象不明显,经济结果寿命较长。
鲁光核桃苗:树体生长健壮,树姿较开张,树冠圆头形,属雄先型,中熟品种。坚果卵圆形,平均单果重12.08g,大果重15.3g,三径平均3.76cm,壳面光滑美观,壳厚1.07mm,缝剖线较紧,可取整仁,出仁率56.9%,仁色中,风味香,品质中**。在通风、干燥、可贮藏10个月品质不下降。适应性一般,特丰产,品质优良,适宜在肥水条件好的地方集约化栽培。
薄皮核桃苗:薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比,薄皮核桃可以提前3年结果,皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。
元丰核桃苗:元丰核桃属早实核桃品种。每果枝平均坐果1.95个,坚果平均单果重10.72-13.48克,每公斤78-90个左右。壳面光滑美观,商品性状好,缝合线紧,壳厚1.3毫米左右。仁饱满,可取整仁或半仁。内种皮黄色,微涩,品质中等。出仁率46.25-50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白质19.27%。元丰核桃主要特点:丰产,对黑斑病、炭疽病有一定抗性,坚果品质。
丰辉核桃苗:丰辉核桃坚果长椭圆形,浅黄色,果基圆,果优秀,纵径4.36厘米,横径3.13厘米,平均坚果重12.2克。每公斤75~105个。壳面光滑,有浅刻沟,浅黄色;缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,可取整仁,取仁较易,可取全仁。核仁充实饱满,色浅美观,内种皮淡黄色,核仁饱满美观,味香而不涩,出仁率62.5%。脂肪含量为62.8%,蛋白质含量为22.9%,坚果品质优良。
8518核桃苗:坚果品质优良,各项质量指标均达到**核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克,果形端正,大小均匀,果面光滑,麻点少,壳厚1mm,手指可捏破,内褶壁退化,横膈膜膜质薄,易取整仁,出油率63.8%,果仁饱满,颜色浅,无涩味,风味香,口感好。8518核桃具有早实性、丰产性、品质优、易管理、抗病强、耐贮藏、抗灾害、食用方便等特点。
辽核1号核桃苗:平均坚果重11.1克,大果重达13.5克,平均干果37个-45个/斤;平均直径3.46cm;核桃壳厚0.9毫米,壳面光滑。出仁率59.6%;脂肪含量70%,蛋白质含量18%,碳水化合物9.8%,出油率65.8%;仁色黄白,味香,品质优良。辽核1号核桃苗栽植后1-2年开始试花挂果,4月开花,8月中下旬成熟,通过标准管理*4年树高树冠长到正常树形,即可进入投产期。
核桃腐烂病是一种真菌病害,主要危害枝干的皮层,初期病斑呈梭形,暗灰色,水浸状,微隆起,用手按流出带泡沫的液体,嗅之有酒糟味。后期病斑失水凹陷,表面生出许多黑色疣状物,从黑色疣状物上长出金黄色卷曲的细丝。当病斑扩大,皮层纵深开裂,流出黏稠状的黑水糊在树干上,干后发亮,好像刷了一层黑漆。病斑上部枝条逐渐枯死。
2 发生规律
核桃树腐烂病菌是一种寄生性很弱的兼性寄生菌,以菌丝体和分生孢子器在枝干病部越冬,来年环境条件适宜时,产生分生孢子,借风雨、昆虫等传播,从冻伤、机械伤、剪锯口、嫁接口等处侵入。以菌丝体及繁殖体潜伏在寄主侵染点内。当树势减弱、树冠郁闭树体抵抗力低时开始发病,据嵩县调查,从4月上开始发病,4月下旬至5月中旬病斑扩展较快。核桃园管理粗放,土层瘠薄,土质黏重,地下水位高,排水不良,肥料不足,以及遭受冻害等因素,均会引起树势衰弱,发病严重。
3 防治方法
3.1 加强管理,提高树体抗病能力
根据树龄、树势、土壤等条件,控制果树的大小年结果,实行合理负载,适量修剪,及时防治病虫,合理施肥,特别注意多施磷钾肥,少施或不施氮肥,提高果树的抵抗力。
3.2 清除病源
地面落叶(附病斑)、树上枯死枝及修剪下的枝,及时清除,烧掉或深埋,减少病菌源。
3.3 刮治
这是一项有效的防治措施。一是重刮皮:在4—10月份,对发病主干、主枝的表皮刮去0.5~1毫米左右,刮到死皮下见黄,活皮下见绿为止,不可过深,刮后用“绿树神医-9281”2~3倍液或843消毒以利愈合。二是刮病斑:3月下旬至4月底检查病斑,用刀将病斑彻底刮干净,即刮净皮上的病变组织,刮时要将病斑四周好皮刮去1~1.5厘米。或用刀在病斑上划直条,刀距1厘米,深达木质部,两端两边**出病斑2~3厘米,划条后涂刷灭腐新原液或 “绿树神医-9281”2~3倍液。刷药要充分,到不冒泡为止,半月后再刷1次效果较好,入冬前先刮净病斑,然后涂刷白涂剂,预防树干受冻。
1、在核桃苗落叶前后栽植较好,也就是在阳历10-11月份。此时的核桃苗已经封**不抽新梢,基本进入休眠状态,此时移栽后,在封冻前,核桃苗正萌发新根,对来年的长势非常有利。当年树冠可达4平方米。
2、封冻前栽植,此时的核桃苗已经进入完全休眠状态,移栽过程中,树苗像在“梦”中,移栽后,春暖后树苗直接萌动扎根,避免了损伤,成活率也很高,当年树冠一般在2-3平方米。
3、开春栽植,此时的树苗,无论是在苗圃未出圃的,还是假植的,其根系都已经开始萌动,移栽过程中,根系将受损伤,缓苗很慢,成活率较低,当年树冠在2平方米以下,有的只缓苗几乎没树冠。春栽的时期以当地土壤刚化冻,尽早栽植为好,一般为3月下旬至4月下旬。落叶前栽植的比落叶后栽植效果好,成活率高。
4、春末栽植,此时的树苗已经在土壤中扎根,移栽过程中树苗损伤严重,缓苗特慢成活率不足50%,当年基本没有树冠。
5、夏季栽植,此时的树苗已经萌发新枝,需水量较大,移栽中因突然断水,几乎难以成活。所以人们常说,“秋(末)冬栽树一场梦,春天栽树一场病,夏天栽树要它命”。
秋天栽植容易丢失苗子,这是很多种植户所顾虑的。栽植的土地,基本都属于本村,真正去拔核桃苗的是有限的。(提示邻里:需要一株两株的,我可以送你,不要去我地里面拔,因为行距和株距都是固定的。一般情况下,可解决90%)
秋天栽植核桃苗长势好,成活率高,春天栽植长势缓慢,成活率有一定影响。衡量利弊的话,还是秋天栽植,丢失几株苗子是小问题,大问题在于95%苗子的长势和成活率。
提示:并不是所有的地区都适合秋天栽植,个别地区冬天较低温度持续温度达到零下20度以下,都会建议您春天栽植,冬天气温太低,影响核桃苗过冬。其他剩余的地区,都是秋天栽植要优于春天栽植。核桃苗移栽后注意事项
核桃苗经过移栽,环境改变之后,需要有个重新适应或者恢复的过程,这过程就称之为缓苗。期间主要长根系,但地上部分表现不明显,此时需保证通风,不要盲目追肥,该浇水的时候必须浇透。
缓苗周期影响:缓苗持续多久要看植物的情况,小苗、草本的会快一些;大型的、木本的,需要时间会比较漫长。像核桃苗移栽时,苗子越大的,大的苗子缓苗周期基本要在两年左右。水分养分影响:核桃苗苗子越大,需要的水分和养分就更多,咱们栽植的核桃苗到了开春之后,随着气温的回升,基本都是先发芽,再扎根,当根部还没扎好的时候,核桃苗急需发芽,那之能用自身的养分,但是核桃苗太高,需要的养分不足,就会出现从根部发芽或者从中下部发芽,较终的影响苗子的长势,长势慢!
核桃园的几种常见排水措施
核桃苗对地表积水或地下水位过高均较敏感,积水可影响土壤通透性,造成根部缺氧窒息,妨碍根系对水分和无机盐的正常吸收。如积水时间过长,叶片会萎蔫变黄,严重时根系死亡。此外,地下水位过高,会阻碍根系向下伸展。目前,降低地下水位和排水的主要方法有如下几种:
1、修筑台田 在低洼易积水地区,建园前修筑台田,台面宽8-10米,高出地面1-1.5米,台田之间留出深1.2-1.5米,高1.5-2米的排水沟。
2、降低水位 在地下水位较高的核桃苗基地中,可挖深沟降低水位。根据核桃根系的生长深度,可挖深2米左右的排水沟,使地下水位降到地表1.5米以下。
3、排除地表积水 在低洼易积水的地区,可在核桃园的周围挖排水沟,这样既可阻止园外水流入,又便于园内地表积水的排出。也可在园中挖成若干条排水沟进行排水。
4、机械排水 当核桃苗基地面积不大,积水量不多时,可利用排水机泵进行排水。
晚实清香核桃苗的修剪技术
晚实清香核桃苗在未开花结果之前,抽生的枝条均为发育枝,采取短截是增加分枝的有效方法。
短截的对象主要从一级和二级侧枝上抽生的旺盛发育枝。在一株树上短截的枝数量不宜过多,占总枝量的三分之一为宜,而且短截枝在树冠内的分布要均匀。枝条较长时可进行中度短截(相当于枝条长度三分之一至四分之一);枝条较短时进行轻度短截(相当于枝条长度三分之一至四分之一)。重短截虽能促进枝条生长,但分枝数量减少,还有刺激潜伏芽萌发的可能,故不宜采用。
晚实清香核桃苗的背下枝,其长势比早实核桃更强。为了保证主、侧枝原枝头的正常生长和促进其他枝条的发育,避免养分的大量消耗,在背下枝抽生的初期,即可从基部剪除。
核桃苗的早期管理和定干
为了提高栽植成活率,确保核桃苗健壮生长,还必须加强幼苗的栽后管理工作。
促进幼树的生长发育,应及时进行人工除草或用除草剂进行除草。对于含沙较多的土壤,为防止因地表温度过高烫伤核桃苗木根颈,应在5月底以前,对幼苗根部进行覆草,以降低根颈处的地表温度,使苗木免受伤害。此外,还应加强病虫防治及土壤管理等。
栽植已成活的嫁接核桃苗,如果当年长到1米以上,要按整形及时进行定干。确定定干高度时,要同时照顾到品种特性、栽培方式及土壤和环境等条件。早实核桃的树冠较小,定干高度以0.6—1.0米为宜;晚实核桃的树冠较大,定干高度一般为1.0—1.5米;有间作物时,定干高度为1.5—2.0米。栽植于山地或坡地的晚实核桃,由于土层较薄,肥力较差,定干高度可在1.0—1.2米。
核桃苗圃的建设与品种选择
要推广良种嫁接核桃苗和低产树高接换优提供充足的优质接穗,必须建立良种采穗圃。下面我们来谈谈如何建立圃地和苗圃苗木品质的选择问题。
建立核桃采穗圃应选在地势平坦,土层深厚肥沃,排灌良好的沙壤土或壤土的地方;交通比较方便,以利接穗调运。
苗木品种的选择:一是可以选择适宜当地气候和土壤特性的本地苗木,二是可以选择引种成功的良种核桃苗,如香玲核桃苗、清香核桃苗,扎343,辽宁1、3、4号,晋龙1号,强特勒等,品质优、仁饱满、丰产,适于大面积推广。
三种较实用的核桃苗木防寒防冻措施
冬至过后,气温下降0℃以下,核桃苗及树体内易发生冰冻,受到冻害,造成枯枝甚至死亡,秋末气温骤降或早春回寒的不利气象因子,也会对核桃造成冷害,给核桃的生产造成较大损失。近期我国大部分地区早晚温差大,夜间气温寒冷,应采取综合技术措施,提高核桃的抗寒力和做好受害后的护理。下面,我们就来谈谈核桃防寒防冻的三个有效措施:
一是培土防寒
在嫁接核桃苗木基部30厘米的范围内培一土堆,以防冻伤根颈及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉,整平树盘。
二是埋土防寒
对露地不能安全越冬的1~2年生核桃苗,将整个树体向一侧弯曲,覆土,喷施新高脂膜保温、保墒,此法是防治抽条较有效、较可靠的措施。
三是涂白防寒
核桃幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差,涂白剂的配方是:用“护树将军”,食盐0.5公斤、生石灰6公斤、清水15公斤混合,再加入适量的黏着剂和石硫合剂的残渣,涂遍幼树枝干。在核桃苗基地的土壤封冻前涂抹,防寒效果较好。