大樱桃标准化建园及**年的管理技术
1 选地
宜选择空气流通的北坡和西北坡,或较平坦的地段,不适宜栽植在易遭霜打的洼处、沟底。
樱桃园地要求平坦、土壤肥沃、疏松、湿润、排水和灌溉容易,黏重土壤、低洼涝地、盐碱地均不适做樱桃园。
樱桃园应建在交通便利的地点,并选背风地段注意加强防风林的建造。
2 确定行向及栽植密度
(1)要选择东西方向为行距,南北株距,这样上午东边受光,下午西边受光,有利与樱桃树的生长发育。
(2)株行距根据砧木而定,利用山樱桃、colt砧、中国樱桃砧、ZY砧的矮化砧木的甜樱桃,株行距可以3~4米×4~5米。为充分利用土地,增加早期单位面积产量,幼年樱桃园可以适当加密栽植,待树大时,再行疏伐。
3 整地、挖坑
先平整土地,然后挖60~80厘米见方大坑,先在坑底填厚30厘米的碎秸秆、杂草等,然后每株施腐熟农家粪肥50~100千克。坑填好后,灌1次透水,土壤沉实后待定植。
4 选择良种、砧木、授粉树
(1)根据洛阳农林科学院果树研究所多年试验研究和各地生产实践,目前适宜河南栽植的大樱桃优良品种有:红灯、美早、早红宝石、萨米脱、成员、早大果、巨红等。
(2)砧木的选择,可选择大青叶砧、吉塞拉砧、郑州ZY砧、TY砧、colt砧、中国樱桃砧等。
适宜授粉品种
5 选苗及假植
选择优质健壮樱桃苗,根系发达,不能带根癌病,苗高在1~1.5米,1.2米左右较好。
事先挖好假植沟,把拉回的樱桃苗木,用碎土埋好根系,再浇透水,预备栽植。
6 栽植
(1)栽植时间
①秋栽:在秋末冬初栽植,伤根容易愈合,春季生长快,树势较旺,对于早丰产有利。秋栽的条件是:冬季不太寒冷,墒情容易保持。
②春栽:土壤解冻至萌芽时期都能栽植。
(2)栽植:在沉实土中挖40厘米见方的小穴,施入优质肥及化肥(氮肥0.05~0.1千克),栽植深度与原来在苗圃地里的深度一致,栽后灌足水并在栽植穴上覆塑料膜以提高地温和保墒。
7 定干
栽植后及时进行定干,定干高度,根据不同的密度,不同的树形,一般为70~90厘米。
8 肥水管理
缓苗后及时灌水、中耕除草和病虫害防治。为了促进快速生长,当新梢长至15~20厘米时开始施肥灌水。一般7月上旬前追速效氮肥1~3次,宜少量多次,避免伤根,以后每20天追1次尿素,每株施250克,追肥后浇水。8月下旬至9月,进行早秋施基肥,挖沟株施腐熟农家肥50千克,干旱时及时灌水,雨季及时排涝。
9 病虫防治
细菌性穿孔病:发芽前喷1次4~5波美度石硫合剂,4月份开始,每隔10~15天喷1次72%农用链霉素可湿粉剂3000倍液或90%新植霉素3000倍液;生长后期喷1∶1∶100硫酸锌石灰液。
桑白蚧:6月份可喷45%晶体石硫合剂120倍液,或28%蚧宝乳油1000倍液,或40%速蚧杀乳油1000倍液。
潜叶蛾:在发生初期可喷布30%蛾螨灵可湿粉剂1500倍液或20%杀蛉脲悬浮剂5000倍液。
大青叶蝉:合理间作,秋季不间作白菜和萝卜等蔬菜。清除杂草。用黑光灯诱杀。用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷杀。
樱桃种植注意事项
1.选地建园。“中国樱桃”在年均气温15-16℃以上,年雨量700-1000毫米之间就能正常生长,“中国樱桃”类的品种虽然较耐阴,但仍需在光照良好的地方栽植,才能实现果实成熟期早、着色好、产量高。樱桃适宜于疏松、肥沃、土层深厚的沙壤土,pH值在6.0-7.5之间。重粘土需要改良熟化才能种植樱桃。在丘陵坡地上栽植樱桃,应选择背风向阳的坡面或丘陵的基部栽植。栽苗前应采取壕沟式或开挖定植穴的方式改土,施入足量**肥作底肥。
2. 搞好整形修剪。樱桃适宜丛状形、主干疏层形、开心形等。据我们试验观察认为:Y字形树形(或V字形)既能早结果,又便于管理,也有利于满足树体的光照条件,从而提高品质。Y字形树形的特点是:干高30-50厘米,每株两主枝对称两边,主枝夹角45-60度。树高(主枝延伸到末端距地面的高度)2米左右为宜。每个主枝同侧配7-10个中型枝组,叶面积系数5-7,叶幕厚度40-60厘米。保持行间有0.8-1.2米通光道。
3.覆盖保湿,既防裂果又能增大果实。樱桃的“土、肥、水”管理重点是:从开花到成熟期间的土壤水、肥调控。春季干旱幼果会停止生长或脱落(因为未成熟幼果汁液浓度只有叶片的52.6%,幼果内的水分容易被叶片掠夺),在成熟前25天左右,土壤水分状况对果实体积大小起决定作用。因此,在不造成水分过多的前提下,应尽可能的供水湿润土壤,增大果实。然而,降雨或灌水过多,又将造成枝梢旺长而加剧落果和裂果。据试验观察,春季采取“灌水加覆盖”的措施管理,可提高坐果率17.8%-26.4%,果实比对照增大14.8%,平均单果重增加0.6-1.2克。
4.幼树辅以人工授粉,有增产效能。人工辅助授粉是樱桃高产优质的重要措施。樱桃休眠芽的萌动温度较低,开花温度也低(11.8℃左右),有些年份,樱桃开花后气温回升缓慢,以蜜蜂为主要访花昆虫的地区就会出现授粉受精不良,因气温在14℃以下时,蜜蜂活动能力弱,使花粉传递受阻。辅以人工授粉(尤其是幼树)增产效果非常理想。在初花期至盛花期喷施1-2次尿素、磷酸二氢钾、硼砂混合液,对坐果有较好作用。
5.适时采收。鲜食樱桃应尽可能的充分成熟采收,因为樱桃在转色成熟期仍在继续增长,此期增长量占总量的23%-37.8%。同时只有成熟后的樱桃果实,才能反映出该品种的