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石榴外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。西汉从西域引入。西安市的市花即为石榴花。主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。1、重施秋肥，壮果促梢：在9月中旬之前，要重施一次壮果促梢肥。在滴水线的附近，挖长1.0～1.2米，深、宽各0.3米的环状施肥沟施肥，每株成年结果树，施腐熟的人畜粪或沤制的堆肥100～200公斤和过磷酸钙1.5～2.0公斤、尿素1.0～1.2公斤。幼年结果树减半，幼树再减半。2、灌水保温，抗旱保果：在8月～9月伏旱期的早、晚对果园进行灌水，结果树每次每株不少于100～150公斤。并利用杂草、蒿秆、藤蔓等进行地面覆盖，保温抗旱保果。3、疏芽养梢，环割促花：在9月下旬，对今年结果少且生长偏旺的树，用锋利的芽接刀在2～3级分枝上环割1～3个整圈，深达木质部，促进花芽分化。环割后，每 20天左右喷一次0.2%磷酸二氢钾和0.3%的尿素，再加30～40毫克/公斤的2，4-D溶液，连续喷3次～4次，可防冬春落叶。4、多头高接，更换良种：在9月初，对树龄在20年以下、生长正常的劣产树，进行多头高接换种，发展丰脐等优质脐橙。采用“单（双）芽腹接”的办法，将芽苞均匀地嫁接在树冠的中上部直径约为2厘米的直立枝和斜生枝上。成活后，翌年4月份下桩。5、预测预报，防治病虫： 8月～10月，着重防治炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛和矢尖蚧等。在秋梢抽发期，喷800倍代森铵溶液1～2次，防治柑桔炭疽病；对红蜘蛛，观察当年梢新叶，每片约有5只时，用15%灭螨净乳油3000倍液喷杀1次；9月上中旬为矢尖蚧盛发期，当幼蚧孵化率达50%左右时，喷40%速扑杀乳油 1200倍液1～2次。

对石榴树的整修和修剪，一年四季都要进行。只有这样，才能达到保证早果、高产、稳产、优质和低成本的目的。许多石榴产区的果农，在旧的观念指导下，对石榴树往往不修剪，或者只进行冬季修修剪；在修剪方法上，也不能按石榴树的结果习性及规律进行，往往是重短截多，疏剪、长放少，开张角度的方法则有得更少。因而使石榴树形成了“三密”状态的封闭树形，枝条密集不堪，冠内不通风透光，开花少，正常花更少，坐果率低，产量低，果小，品质差。为改变这种状况，提高栽培管理水平，在修剪方面必须采用开放型的“三稀三密”结构的树形，通过四季修剪，使树冠的果枝与营养枝成1：5~15的比例，均衡发展，年年结果，岁岁丰产。

1、冬季修剪

冬季修剪，有称休眠期修剪。在落叶后至萌芽前进行。干旱寒冷地区，严冬易出现冻害，可以在春季萌芽前进行修剪。冬季修剪的步骤和要点如下：

（1）大枝的处理

要按“三稀三密”的原则进行大枝的处理。三主枝间以及侧枝间，彼此要保持80~100厘米的距离，以使其小枝（枝组）有着生的空间。主侧枝间距离小时，可采用疏大枝或开大枝的办法，使之务必达到以上要求的大枝间距标准。

（2）小枝的处理

主侧枝间距拉开后，用疏剪的方法使小枝（大小枝组）在树冠上的的分布成上稀下密、外稀内密的状态。内膛小枝的密度，要比上部和外部稍密些，但不能过密，其要求是小枝间互不交叉、互不重叠和留有余空。留有余空的意思是，要留出萌芽后新梢生长所需的空间。例如，原有小枝的长度为30厘米，疏剪后一定要留出30厘米的空间供其发展。亦即小枝间不但互不交叉、互不重叠，而且还要保持30厘米距离的空间，否则，萌芽后春夏季发生的新梢，就回严重交叉和重叠，形成不通风透光的“三密”树。

（3）结果母枝的处理

在疏剪过程中和疏剪以后，要识别出花芽和着生花芽的结果母枝。以便尽量多保留有花芽的结果母枝，并在其周围保留3~5个营养枝。如果结果母枝过多，可再疏去一些细小的结果母枝，留下粗壮的、花芽肥大的结果母枝，并使结果母枝与营养枝的比例大致为1：5~15，或者比例更大一些，为1：5~8。如果原树枝条过密，没有形成花芽或花芽过少，那么，只要求修剪到小枝互不交叉、互不重叠和留有余空的程度就可以了。对这些枝条，可留待翌年春天萌芽后出现新生花芽时，再作果枝与营养枝比例的调整。冬剪后，可使留下的果枝和营养芽获得比较集中的根系营养物，并促使正在分化中的花芽和少量营养芽，转变为花芽和结果母枝。

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1）插条的选择：以嫩枝作插条，因组织嫩，插后生长强，结果较迟。用徒长枝或旺枝作插条，则不易生根，结果也晚，用结果母枝或去年的结果枝作插条时，将来生长不好，寿命短。用3年生以上的枝条作插条时，虽插后进入开花结果期早，但树冠不易长大，不能丰产，用更老的枝条作插条时，不易生根成活率低，较好插条是采自健壮的树上的灰白色的1-2年生枝。其粗度直径以0.5-1CM为宜。
2）扦插时期：石榴的枝条不必经过贮藏，由树上采下来即可扦插，只要温湿度合适，四季均可，但由于地区不同，扦插埋藏有所变化，在北方的春秋两两季为好。春季在3月下旬至萌芽前。秋季则10-11月份较好。秋插又比春插好，秋插枝条养分充足，气温低水分不易蒸发，利于生根成活。但秋插过早，易于抽条，冬季易被冻死。
3）扦插方法：田地要求透水性强的砂质壤上，每亩施圈肥5千千克。深翻，整平，条畦，畦宽1M（畦面0.8,畦梗0.2M）每畦4行，株距15CM。插条长15CM条沟插条，较好是用生根剂类产品进行处理，可用快活林跟茂扦插速蘸生根剂速蘸或浸泡，扦插后压实，浇水，喷除草剂，上覆地膜，待发芽后，将地膜插孔长出。

扦插石榴较好选择健康粗壮些的枝条，尤其是剪口较好用锋利的快刀削一下，这样有利于生根，扦插到潮湿的细沙中，如果想放它生根快较好在插床的罩上一个透明塑料，这样可以增加湿度利于枝条生根。如果温度保持在20度以上20天只一个月就能生出新根。

石榴较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水较多栽培石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。

常用扦插、分株、压条进行繁殖。

扦插，春季选二年生枝条或夏季采用半木质化枝条扦插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌动时，挖取健壮根蘖苗分栽。

压条，春、秋季均可进行，不必刻伤，芽萌动前用根部分蘖枝压入土中，经夏季生根后割离母株，秋季即可成苗。露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。生长过程中，每月施肥1次。需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝，以利通风透光。盆栽，宜浅栽，需控制浇水，宜干不宜湿。生长期需摘心，控制营养生长，促进花芽形成。

剪取插穗从树冠外围选取健壮、饱满、生长势强、无病虫害的枝条。将枝条剪成8-15厘米长，上切口剪平，下切口斜切。枝条的下端放入95%的工业酒精中浸一下，以除去下切口凝聚的单宁等不利于扦插成活的物质。之后把插穗放进流水中浸5-10分钟，再将枝条下端浸入GGF（绿色植物生长调节剂）50mg/L溶液中1小时。

插后管理：管理的重点是控制空气和土壤温度和湿度，尽量做到穗条不失水，使之始终保持在新鲜状态。主要措施遮荫、保湿和降温。

炼苗：插后3-4个月，要适当延长通风和光照时间，以提高苗木适应外部环境的能力。

移苗：次年春天，可将扦插苗移植到大盆中种植。

三月份扦插叫做春插，这个月分的扦插较容易发生假活现象，就是你说的只长叶不生根，出现假活现象，气温稍高或者雨水一旦停止，结果是扦插失败。

石榴：性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。外种皮肉质石榴半透明，多汁；内种皮革质。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴性喜光、有一定的耐寒能力，在春寒料峭的早春应该做好防寒工作。喜湿润肥沃的石灰质土壤、花期5-7月。重瓣的多难结实，以观花为主；单瓣的易结实，以观果为主。

石榴枝条不易生根，可以尝试用快活林跟茂扦插生根剂进行处理，基质配制要根据花木品种的属性，酸碱适中，一定要杀菌消毒。